Tacos de pollo Max Mex

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Una receta irresisteble, tanto que querrás cenarla cada noche. Los tacos de pollo Max Mex son muy fáciles de cocinar y con muy ingredientes vas a viajar directo a México en un mordisco.

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 400 grmuslo de pollo sin hueso
  2. 2 cucharadasMax Mex
  3. 1cebolla morada
  4. 1aguacate
  5. 1limón
  6. 4Tortillas de maíz
  7. 1 manojocilantro fresco
  8. 100 gVinagre de manzana
  9. 100 gagua
  10. 50 gazúcar

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Cortamos el muslo de pollo a medida mordida.

  2. 2

    En una cazuela ponemos el agua, el vinagre y el azúcar, lo calentamos hasta que se disuelva el azúcar, cortamos la cebolla en juliana fina, y la ponemos en un bote, escaldamos la cebolla con líquido, tapamos y dejamos en la nevera.

  3. 3

    Rallamos el limón y reservamos la ralladura.

  4. 4

    En un bol ponemos, el muslo de pollo, con 2 cucharadas de Max Mex y el zumo de medio limón.

  5. 5

    Ponemos una cazuela al fuego y saltamos el muslo de pollo, lo vamos removiendo para evitar que se queme, queremos que nos quede bien rubia por fuera y tierna por dentro.

  6. 6

    En otra sartén, calentamos las tortillas, se tostarán, sin que queden demasiado secas.

  7. 7

    Abrimos el abogado, sacamos el hueso, y lo cortamos en láminas, lo mojamos con el zumo de medio limón y reservamos.

  8. 8

    Montamos el taco, con la tortilla, el aguacate cortado, la cebolla y la ralladura del limón.

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