Mezclar la manteca con el azúcar y agregamos las yemas, ralladura y vodka.

Cernir harina, almidón de maíz, polvo de hornear y azúcar impalpable.

Incorporación a la primera preparación los ingredientes secos, hasta obtener una masa.

Dejar enfriar 1 hora en la heladera.

Estirar la masa a 1 cm de espesor.

Cortamos la masa y colocamos en placa enmantecada.

Hornear a 180° C durante 10 minutos.

Dejar enfriar y comenzar el armado, unir con dulce de leche dos tapas y pasamos los bordes por coco rallado.