Nasi Petai Herbal

Tuty Ghafsha
Tuty Ghafsha @DapurGhafsha354
Bandung Utara Jawa Barat Indonesia

Di rumah sering bikin sarapan nasi goreng jahe dan kali ini bikin juga buat sarapan/makan, tapi ini bukan nasi goreng sebenarnya tapi mungkin mirip nasi goreng ya, dan kali ini bikin nasi ala ala dr Zaidul Akbar, di resep nya sebenarnya gak pake petai jahe jadi menyesuaikan persediaan bahan yang ada di rumah aja, untuk maksimal nya minyak goreng bisa diganti dengan olive oil suhu tinggi ( khusus untuk memasak), untuk garam dan kaldu bubuk nya bisa diganti dengan pink sea salt dan homemade kaldu bubuk, untuk pemakaian petai optional bisa diganti bahan lain ya, sajikan selagi hangat dan nasi ini menurutku ini enak banget rasanya beda dari biasanya, ayo kalian coba juga 😋😍

#Pais_NgolahSayur
#SayurTidakBerdaun
#BalonChallenge
#CookpadCommunity_Bandung

Nasi Petai Herbal

Di rumah sering bikin sarapan nasi goreng jahe dan kali ini bikin juga buat sarapan/makan, tapi ini bukan nasi goreng sebenarnya tapi mungkin mirip nasi goreng ya, dan kali ini bikin nasi ala ala dr Zaidul Akbar, di resep nya sebenarnya gak pake petai jahe jadi menyesuaikan persediaan bahan yang ada di rumah aja, untuk maksimal nya minyak goreng bisa diganti dengan olive oil suhu tinggi ( khusus untuk memasak), untuk garam dan kaldu bubuk nya bisa diganti dengan pink sea salt dan homemade kaldu bubuk, untuk pemakaian petai optional bisa diganti bahan lain ya, sajikan selagi hangat dan nasi ini menurutku ini enak banget rasanya beda dari biasanya, ayo kalian coba juga 😋😍

#Pais_NgolahSayur
#SayurTidakBerdaun
#BalonChallenge
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 orang
  1. 600 grnasi putih panas
  2. 100 grpetai, kupas kulit ari nya msg2 belah dua
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtkaldu bubuk/kaldu jamur
  5. Bumbu herbal :
  6. 2 ruasjahe, cincang halus
  7. 2 btgsereh ambil yg mudanya, masing-masing potong dan dibelah 2
  8. 1 bhbawang bombai sedang, cincang halus
  9. 3 siungbawang putih, iris halus
  10. 1/2 sdtlada hitam, digerus kasar

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan nasi dan bahan lain nya

  2. 2

    Kupas petai dari kulit ari nya lalu masing-masing belah menjadi 2, sisihkan

  3. 3

    Panaskan secukupnya minyak dalam wajan, tumis bumbu herbal hingga harum

  4. 4

    Lalu masukkan petai tumis hingga petai layuatikan kompor lalu masukkan nasi panas, garam dan kaldu bubuk aduk-aduk hingga tercampur rata, angkat sajikan segera selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tuty Ghafsha
Tuty Ghafsha @DapurGhafsha354
pada
Bandung Utara Jawa Barat Indonesia
Simple life and simple cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa