Nasi Goreng Petai

Dapoer Mama Louis
Dapoer Mama Louis @cook_20620294
Tanjung Serdang, Desa Salino, Pulau Laut Tengah, Kotabaru, Kalimantan selatan

Rindu Nasgor Petai di jl. Singa Medan. Sediakan bahan, jadi deh 🤭

Nasi Goreng Petai

2 orang berencana membuat resep ini

Rindu Nasgor Petai di jl. Singa Medan. Sediakan bahan, jadi deh 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 piringnasi dingin
  2. 10-15 ekorudang buang kulit, sisa ekornya, bersihkan kerat nya
  3. 5-6 bhbakso ayam kemasan, dipotong² 3 bagian
  4. 2 batangsosis non halal, iris serong.(Bisa diganti ayam ya moms
  5. Secukupnyapetai kupas
  6. 3 siungbawang putih, cincang
  7. 2 butirtelur bebek, kocok lepas
  8. 2 sdmmargarin
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1 sdtkecap asin
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtkaldu jamur
  13. 1/2 sdtkaldu ayam royco
  14. 1/4 sdtladaku
  15. Bawang goreng sbg pelengkap
  16. Minyak utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak 3 sdm/secukupnya, masukan telur kocok, tambahkan 1/2 sdt kecap asin buat orak arik. Matang, angkat, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak 2 sdm masukan bawang putih, bila sdh berubah warna baputnya masukan udang, biarkan berubah warna tambahkan margarin, kemudian sosis non halal(kalau pakek ayam, masukan barengan dgn udangnya ya moms). Kemudian masukan bakso ayamnya. Aduk² bila sdh matang, masukan petai,aduk² masukan nasi dan penyedap² rasa lainnya. Setelah itu icip rasa ya moms. Saya doyan asin, jadi ga mau terlalu banyak kecap manisnya juga. Terakhir masukan telur yg sdh di orak arik. Matang, angkat.

  3. 3

    Siap disajikan dan hiasi sepiring nasgor petai dengan taburan bawang goreng atau beri daun bawang. Mentimun, tomat, saos dll nya. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Mama Louis
Dapoer Mama Louis @cook_20620294
pada
Tanjung Serdang, Desa Salino, Pulau Laut Tengah, Kotabaru, Kalimantan selatan
Asiknya main masak²an di dapoer. Iseng² saya foto dan sharing ke cookpad atau instagram saya. Semoga bisa bermanfaat bagi mommies yang baru belajar masak. Beda org beda rasa, Bila gagal coba lagi dan coba lagi, ibarat kita belajar yang tak kenal usia. Semoga berhasil buat mommies pejuang di dapoer 😉, saling berbagi inspirasi resep dapoer bagi kita semua disini. 🌸🌸🌸🌸🌸
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa