😋حلوا تخم مرغی🥚

👸Ashpazye_ Anahita👩‍🍳
👸Ashpazye_ Anahita👩‍🍳 @anahita_1383

سلام عزیزان روزسه شنبه تون پراز شادی و سرشار از آرامش🤲🤲🌹
من حلوا زیاد درست کردم ولی این مدلی که داخل موادش تخم مرغ باشه رو تا حالا درست نکرده بودم و واسه ی اولین تجربه که میترسیدم طعمش بد باشه خیلی خوشمزه شده بود👌👌
خیلی ممنونم از خواهر عزیزم بابت دستور عالیش😘
@cooliiiivaaaand
#پیشبند_طلایی23 #حلوا_تخم_مرغی #حلوا_تخم_مرغ #حلوا

😋حلوا تخم مرغی🥚

سلام عزیزان روزسه شنبه تون پراز شادی و سرشار از آرامش🤲🤲🌹
من حلوا زیاد درست کردم ولی این مدلی که داخل موادش تخم مرغ باشه رو تا حالا درست نکرده بودم و واسه ی اولین تجربه که میترسیدم طعمش بد باشه خیلی خوشمزه شده بود👌👌
خیلی ممنونم از خواهر عزیزم بابت دستور عالیش😘
@cooliiiivaaaand
#پیشبند_طلایی23 #حلوا_تخم_مرغی #حلوا_تخم_مرغ #حلوا

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30دقیقه
4نفر
  1. مواد لازم حلوا
  2. 50 گرمآرد گندم(یک سوم لیوان
  3. 100 گرمآرد برنج(نصف لیوان+1قاشق غذاخوری
  4. 50 گرمروغن مایع یا نیمه جامد
  5. مواد لازم شربت
  6. 250 گرمیا یک لیوان آب
  7. 200 گرمیا یک لیوان شکر
  8. 125 گرمیا نصف لیوان گلاب
  9. 1 عددتخم مرغ
  10. 1 قاشق غذاخوریزعفران دمکرده غلیظ
  11. 1/2 قاشق چایخوریپودر هل

مراحل تهیه

30دقیقه
  1. 1

    اول شربت را آماده کنید.
    آب +شکر رو داخل قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت بذارید تا شکر حل شود.
    تخم مرغ +زعفران +پودر هل را با همزن بزنید تا پف کند
    گلاب را اضافه کنید و مخلوط کنید.
    شهد داغ را کم کم به مواد تخم مرغی اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شود و تخم مرغ نپزد.
    شهد رو کنار بذارید.

  2. 2

    آرد سفید رو با حرارت ملایم تفت بدهید تا کمی تغییر رنگ بدهد و بوی خامی آرد گرفته شود.
    بعد آرد برنج را اضافه کنید و تفت بدهید.
    تا بوی خامی آرد برنج هم گرفته بشه ولی تغییر رنگ ندهد.

  3. 3

    روغن را اضافه کنید و تند هم بزنید تا روغن به خورد آرد ها برود.
    شهد را کم کم اضافه کنید و مدام هم بزنید تا مخلوط شوند.
    بهتره از همزن دستی استفاده کنید و سرعت عمل داشته باشید.
    انقدر هم بزنید تا حلوا گهواره شود و وسط تابه جمع شود.

  4. 4

    به دلخواه تزیین کنید و نوش جان کنید.
    من برای تزئین کمی از حلوا رو جدا کردم و بهش پودر کاکائو و یک قاشق روغن اضافه کردم و هم زدم بعد روی حلوا رو مثل گل آفتاب گردون تزئین کردم😊
    نووش نگاه زیباتون عزیزان🌺🌹🌺🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
👸Ashpazye_ Anahita👩‍🍳
در
🚫لـــطــفــاً آقـــایــون دنــبـــال(فـــــالــــو) نــکــنــن🚫🤬عاااشق آشپزی ام و کشف مزه ها 🥰 خیلی علاقه زیادی به کیک🎂و شیرینی🍰دارم که درست کنم😉 درست کردنشون یه نوع سرگرمی واسه منه که عاشقشم 😍
بیشتر

دستورهای مشابه