Galletas sablé

Creandoaficiones - Susana Sg
Creandoaficiones - Susana Sg @creandoaficiones

Hoy preparamos esta ricas galletas sablé de mantequilla. Con los ingredientes de esta receta salen unas 30 galletas, pero claro todo depende del tamaño que las hagáis. Empezamos.

Galletas sablé

Hoy preparamos esta ricas galletas sablé de mantequilla. Con los ingredientes de esta receta salen unas 30 galletas, pero claro todo depende del tamaño que las hagáis. Empezamos.

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Ingredientes

  1. 250 grharina de trigo
  2. 125 grmantequilla fría
  3. 80 grazúcar glass
  4. 1huevo
  5. 4 grsal

Paso a paso

  1. 1

    En un bol mezclamos la harina, azúcar, mantequilla fría en trozos y sal, hasta quede una mezcla arenosa, por último incorporamos el huevo y mezclamos para que se integre a la mezcla.

  2. 2

    Hacemos un rulo a la mezcla y lo tapamos con papel film.

  3. 3

    Refrigeramos una hora.

  4. 4

    Precalentamos el horno a 180º C.

  5. 5

    Cortamos entre uno o dos centímetros de grosor y colocamos las galletas en la placa de horno.

  6. 6

    Horneamos unos 13 minutos.

  7. 7

    Una vez frías guardamos las galletas en una caja metálica.
    Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Creandoaficiones - Susana Sg
Me encanta hacer postres caseros.Os dejo mi blog, por si os apetece pasaros: http://creandoaficiones.blogspot.com.es/
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