Eno ialah jenama antasid dimana ramuan utamanya ialah natrium karbonat, natrium bikarbonat dan asid sitrikAsalnya Eno digunakan untuk melegakan simptom keasidan, pedih ulu hati, senak asid, perut masam dan sakit perut. Tindakan Eno ialah memberikan kelegaan cepat daripada keasidan dengan meneutralkan asid perut yang berlebihan.Tetapi… surirumah yang kreatif menggunakan eno dalam masakan….. kerana adanya natrium bikarbonat atau baking soda yang membantu menaikkan adunan, menjadikan makanan kembung, gebu dan sedap.Tak pernah cuba guna eno dalam masakan. Rupanya sekejap betul tindakan eno keatas bancuhan.. memang mudah dan hasil cekodok pun cantik kembung.Cadangan: Boleh tambah udang kering atau ikan bilis jika suka.Inspirasi suezue 🌹Golden Apron 2023 Week 21Week 21 (27 Disember hingga 3 Disember):1. ENO2. Baby Octopus3. Brokoli + Bihun4. Roti + Carbonara5. Kacang Panjang + Shiitake#GoldenApron23#Pejuang2KResipi#Week21#eno1802/2K

First time cuba buat apam beras guna eno. Cooksnap resipi shaz @nur_shazrina 🌹Golden Apron 2023 Week 21Week 21 (27 Disember hingga 3 Disember):1. ENO2. Baby Octopus3. Brokoli + Bihun4. Roti + Carbonara5. Kacang Panjang + Shiitake#GoldenApron23#Pejuang2KResipi#Week21#eno1817/2K

Cekodok bilis memang favourite kami sekeluarga. Selalu buat tak letak pun serbuk eno sebab jarang beli eno. Beli pun kadang untuk buang angin dalam badan jer tetapi untuk sahut cabaran #GoldenApron23 saya buat versi yang menggunakan eno. Dulu-dulu pun mak saya pernah juga buat cekodok campur eno. Memang sedap, rangup di luar dan lembut di dalam.

Masa kecik² arwah embah pernah buat..tapi sekarang baru terkenang cekodok ni..nasib baiklah senang nak buat🤣 sedap, lembut, gebu😋

Sangat mudah dengan 3 bahan. Siapa sangka? Daripada dua paket biskut dapat makan kek kukus. Eno menggantikan sodium bikarbonate yang berfungsi menaikkan adunan kek, menjadikan rupa kek lebih cantik dan menyelerakan😊Golden Apron 2023 Week 21Week 21 (27 Disember hingga 3 Disember):1. ENO2. Baby Octopus3. Brokoli + Bihun4. Roti + Carbonara5. Kacang Panjang + Shiitake#GoldenApron23#Pejuang2KResipi#Week21#eno#3bahan1813/2K

Golden Apron 2023 ❤️Sumber: cookpader Indonesia @pawon_buggae terima kasih inspirasi resepinya..Sangat menyegarkan.. 😋❤️.. jarang sebenarnya Beli benda ni.. Kali ni Beli sebab cabaran minggu ke 20 sahaja 🤭.. cepat Dan mudah disediakan 😅..#GoldenApron23#week20#minumanprobiotic

Golden Apron 2023 ❤️Sumber: HaSue@sue-hasue.blogspot.comCukup lemak Dan Manis.. 🤤..#GoldenApron23#week3#kacanghijau

Golden Apron 2023❤️Week 2Inspirasi resepi cookpader sis @fafa_ghazali terima kasih sis 💕.. saya tambah daun kunyit..#GoldenApron2023#Week2#Kentang

Golden Apron 2023❤️#GoldenApron23#week19#cornflakes+ayam

#MealPlan #1409recipe #Pejuang2KResepiMaaf la Cekodok Pisang je lalu. Nak buat macam mana dah ini la pilihan Meal Plan si Qaseh tu. Bagi dia Cekodok Pisang la menu paling sedap kot kat dunia ni😂. Senang betul jaga tak perlu makanan yang mahal-mahal cukup ada cekodok pisang pun dah bahagia sangat dah dia. Yang ni Aznie follow resepi dari @airtangan_ummirizqi . Terima kasih Leen, Aznie buat dah. Aje suka beno Qaseh dapat cekodok😅

#GoldenApron23#Week21

#GoldenApron23Bagi penggemar pizza sudah tentu nya ada yang sukakan doh pizza yang tebal dan gebu, ada juga yang sukakan doh yang nipis dan rangup. Doh pizza selalu nya diperbuat daripada penggunaan yis kering, ada juga yang menggunakan serbuk penaik (baking powder) sebagai pengganti yis kering. Hari ini saya menggunakan eno sebagai pengganti yis mahu pun serbuk penaik.Jika menggunakan yis, doh pizza direhatkan/diperap supaya yis berkerja untuk menjadikan doh itu kembang. Lain pula jika menggunakan serbuk penaik atau eno, doh itu tak perlu diperap, dicanai dan terus dibakar. Nak tebal atau nipis ikut selera masing-masing.