Copa Mousse Tiramisú Navideña

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
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Bs.As-Argentina

Les dejo este riquísimo postre mousse ideal para hacer en estos días de tanto calor navideños llenas de recuerdo familiar , nunca faltaba luego de la cena antes del brindis tradicional
. ideal servirlo bien frío.
#amolareposteria #mesanavideña
#Navidad #findeaño #diciembre #recetasnavideñas
#tradicionfamiliar #recuerdosnavideñosargentina

Copa Mousse Tiramisú Navideña

Les dejo este riquísimo postre mousse ideal para hacer en estos días de tanto calor navideños llenas de recuerdo familiar , nunca faltaba luego de la cena antes del brindis tradicional
. ideal servirlo bien frío.
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Ingredientes

20 minutos mas frío
4 porciones aprox.
  1. 2huevos
  2. 120 gazúcar
  3. 250 gqueso crema comprado o cassero
  4. Optativo: 1 cda café fuerte (con o sin cogñac)
  5. Varios: galletitas (pueden ser trocitos de vainillas o bizcochuelo también), frutillas (o la fruta de tu agrado) o lo que gustes

Paso a paso

20 minutos mas frío
  1. 1

    Colocar en un jarrito el azúcar cubierta con agua (sin excedernos sólo cubierta) a fuego suave, cuando empieza a hervir cocinar alrededor de 8 minutos, llegado ese tiempo de cocción observar si hace borbotones grandes ya está en el punto que necesitámos.

  2. 2

    Unos 2 minutos antes de que se cumpla la cocción del almíbar poner los huevos a batir. Cuando se retira el almíbar del fuego, se le echa en forma de hilo a los huevos mientras sigue la máquina batiendo (en este momente cuando ya casi se va a dejar de batir, agregar la cda, de café fuerte sólo o también con el agregado de laguna bebida como agnac que recordando les dejaré el enlace). Dejar batir hasta tocar el bol y se sienta que ya no tiene más temperatura (se enfrío). Apagar la máquina.

  3. 3

    En un bol limpio colocar el queso crema (también puede ser mascarpone) batir un poco, e ir agregando por cucharadas (en este momente si se desea agregar la cda, de café fuerte sólo o también con el agregado de bebida como cognac que recordando les dejaré el enlace) a la preparación de crema de huevos, unir suavemente. Colocar en la copas lo que gustes (galletitas y frutillas yo no le hice base, preferí solo la mousse) luego por cucharadas la mousse, decorar a gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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