Tumis Oncom Kemangi Taoge
Hallo sahabat cookpad selamat siang dan jumpa lagi😊
Sudah lama ga aktif di cookpad rasanya kangen dengan mama dan sahabat cookpad yang menginspirasi.
Tadi pagi saya masak tumis oncom yang di temani dengan sambel dan ikan goreng,rasanya enak sekali perpaduan yang sangat lengkap di musim hujan begini,menyantap tumis oncom,ikan goreng,sambal dan nasi hangat,bikin nambah nasi terus jadinya.Oncom ini merupakan makanan yang berasal dari Jawa Barat,tapi kami orang Betawi pun sangat menyukainya.
Tumis Oncom Kemangi Taoge
Hallo sahabat cookpad selamat siang dan jumpa lagi😊
Sudah lama ga aktif di cookpad rasanya kangen dengan mama dan sahabat cookpad yang menginspirasi.
Tadi pagi saya masak tumis oncom yang di temani dengan sambel dan ikan goreng,rasanya enak sekali perpaduan yang sangat lengkap di musim hujan begini,menyantap tumis oncom,ikan goreng,sambal dan nasi hangat,bikin nambah nasi terus jadinya.Oncom ini merupakan makanan yang berasal dari Jawa Barat,tapi kami orang Betawi pun sangat menyukainya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan oncom dan bumbu nya, lalu potong kecil-kecil oncom,haluskan bumbu dan cuci bersih Kemangi dan tauge yang telah di siangi.
- 2
Goreng oncom sampai agak kering, saat menggoreng jangan terlalu banyak mengaduk karena oncom akan hancur,lalu tiriskan oncom.
- 3
Tumis bumbu yang sudah di haluskan,sampai wangi dan berbau harum,lalu masukan tomat dan daun salam,lalu tambahkan air.
- 4
Tunggu sampai air menyusut baru tambahkan oncom.
- 5
Setelah itu masukan garam,gula dan penyedap lalu koreksi rasa dan siap di hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Oncom Kemangi Tumis Oncom Kemangi
#RasaNusantara#GAS2025Tumis oncom ini favorit aku seorang di rumah. Yg lain ga suka, ga pa pa..jadi kalo masak ya buat aku sendiri aja kalo lagi pengen banget.Tumis oncom adalah masakan khas Sunda, Jawa Barat. Oncom berasal dari ampas tahu yang difermentasi dengan penambahan jamur oncom atau Neirospora sitophila. Proses fermentasi ini memberi rasa dan aroma yg unik pada oncom.Meski termasuk menu sederhana tapi nasi anget pake oncom plus krupuk itu nikmaaatt banget.
-
Tumis Oncom Kemangi Tumis Oncom Kemangi
Alhamdulillah nikmat banget makan nasi pake tumis oncom kemangiMenu murah meriah tapi bisa ngabisin nasi di mejikom 🤭
-
Tumis Oncom Kemangi Tumis Oncom Kemangi
rasanya lumayan enak dibanding rata-rata tumis oncom yang dijual di warteg, karena ada kemanginya jadi rasanya segar dan nggak ngambang (soalnya oncom rasanya ngambang bagiku :()
-
Tumis Oncom Kemangi Tumis Oncom Kemangi
Masakan Rumah, rasa yang selalu dirindukan, Tumis Oncom Kemangi sih karena oncom memang bahan makanan khas Jawa Barat yang tidak selalu ada di daerah lain, itulah yang membuat dirindukan dimakan bersama nasi hangat perpaduan gurihnya oncom, wanginya daun kemangi, pedasnya cabe dan asam segarnya tomatnya, perpaduan rasa yang pasti buat rindu masakan rumahan yang satu ini#FavoritKeluarga#GAS2025
-
Tumis Oncom Kemangi Tumis Oncom Kemangi
Oncom selalu ada di warung sekitar rumah. Itu karena salah satu makanan fav kami di jawa barat.Untuk manteman yang ingin coba pastilah nanti ketagihan.Ditumis nyemek seperti yang saya buat ini atau kering sedap loh. Masakan oncom biasa juga sebagai isian combro atau lontong bahkan topping serabi. Enak juga dimakan dengan uli bakar/goreng.Gak habis2 cerita oncom ini ya pokoke hmmm.. Endess.
-
Tumis Oncom Kemangi Tumis Oncom Kemangi
Tumis oncom saya ini gak pakai leunca (buah bulat2 kecil hijau yg biasa dimasak dengan oncom) ya, sebab saya gak suka sama rasanya 🙃Supaya rasa oncom tambah nendang, saya pakai daun kemangi.
-
Tumis Oncom Kemangi Tumis Oncom Kemangi
#PejuangGoldenBatikApron#mingguke7Suka banget tumis oncom ini, yang cuman pakai nasi udah lahap sekali.Boleh tambah leunca kalau suka ya buibuResep inspirasi dari @Fitri_hfiz 😍
-
Tumis Oncom Kemangi Tumis Oncom Kemangi
Udah lama sekali ngga makan ini, meskipun engga ada lauk yg lain makam tumis oncom pakai nasi anget ajaa udah enyaakk banget
-
Tumis Oncom Kemangi Tumis Oncom Kemangi
Kangen pengen makan menu rumahan yang satu ini,jadilah masak tumis oncom dengan tambahan daun kemangi. -
Tumis Oncom Kemangi Tumis Oncom Kemangi
Kalau lagi males masak, tapi tetep pengen masak.. tumis oncom kemangi ini cocok banget dicoba bund..Selain karena bahan-bahannya murce,Masaknya juga mudah dan cepat👌🏻
-
Tumis Oncom Kemangi Tumis Oncom Kemangi
tiba2 bangun tidur ngidam banget sama tumis oncom, awalnya bingung mau bikin atau beli di warteg mikir2 mending bikin ajadeh, dan hasilnya endeees banget🙌
-
Tumis Oncom Kemangi Tumis Oncom Kemangi
Salah satu masakan rumahan yang bahannya murah tapi rasanya ngak murahan ya tumis oncom kemangi ini. Pas masih dimasak aja sekeluarga udah mondar mandir terus nanyain “udah mateng belom neng?” Apalagi pas udah jadi, belom ada 10 menit udah langsung ludes abis dimakanin bareng nasi & kerupuk. Emang bener yaa, kadang sesuatu yang simple malah bisa bikin keluarga bahagia #JelajahResepRumahan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar