Combro (tembro)

Olahan singkong yg paling disuka combro. Tapi karena gak ada oncom diganti tempe dan ttp enakkk
Source @Rindu_Dapur
Combro (tembro)
Olahan singkong yg paling disuka combro. Tapi karena gak ada oncom diganti tempe dan ttp enakkk
Source @Rindu_Dapur
Cara Membuat
- 1
Kupas singkong, cuci bersih lalu d parut. Peras air dr parutan singkong lalu endapkan. Air ny d buang lalu endapan ny d campurkan masukkan mentega cair, kaldu jamur, bawang daun, daun kemangi dan garam, aduk hingga rata. Sisihkan
- 2
Ulek bumbu sampai halus beserta oncom yg sudh disangrai hingga harum. Tumis bumbu oncom dan beri garam,
- 3
Tes rasa kemudian masukkan daun kemangi. Aduk sampai rata dan bumbu meresap
Angkat dan siap pakai untuk isian.
Ambil parutan singkong lalu isi dg sambal oncom - 4
Dan bulatkan. Lakukan sampai adonan habis
Goreng combro dg minyak panas, goreng sampai kecoklatan. Gunakan api sedang yaa, - 5
Angkat dan tiriskan
- 6
Siap sajikan😋🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Combro Combro
Combro merupakan kependekan dari 'oncom di jero' (oncom didalam) merupakan makanan khas daerah Jawa Barat yang terbuat dari singkong dan memiliki rasa asin, gurih, pedas, cocok buat di ikutsertakan di #PekanPosbarManisGurih#KampoengRamadan#AkuAsin#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id Indri Arwin -
Combro Combro
Salah satu cemilan favorit urang Sunda. Combro = Oncom di Jero (Oncom di dalam) Di daerah asal saya, Bogor juga banyak ditemukan. Tapi baru kali ini saya bikin. Lihat resepnya mba @Dien_MamaAbang sepertinya mudah, cuma marut singkongnya aja yg butuh sedikit effort😆. Sepertinya itu yg bikin saya gak pernah bikin combro sendiri. Tapi puas banget bisa bikin sendiri & enak😍#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasKotaAsalku#MakananDaerahku Idha Midayanthi -
Combro Combro
Ngobrol soal kuliner Bandung emang ga ada matinya ya, semua menggiurkan.Terima kasih untuk sharing kuliner Bandungnya mba Adis @hana_kitchen.Saya membuat Combro,ini enak bgt. Singkong dibpdukan dengan oncom yg pedas, sangat cocok.Source : Mba Ika Sulistianingsih#CoboySareng_AdisSabrina#CoboySarengKeBandung#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CoboyDolan#CookpadCommunity_Surabaya Lilis_DapoerTara -
Combro Combro
Ada parutan singkong yg sudah sejak 4 hari yang lalu, diem cantik di dalem kulkas-nya mamah 😂😂😂 yuppp,, dah rada2 ada bau asemnya,,, eittsss gapapa, karena itu yg bikin enak,, combro yg udah ada bau bau asem bisa menambah cita rasa combro,, kalo yg suka 😆😆😆 kelebihan combro yg yg dibuat dari parutan singkong yg dah didiemin beberapa hari itu, pas digoreng ga gampang gosong. euisdeja -
Combro Combro
Combro ala ala resep dari mama.. karena lagi kpngen combro dan di kota ku gak ada oncom jadi nya isian nya pakai tempe sambel yg dipenyet.. trnyata rasanya jg gak kalah enak sama yg isian oncom lho..cobain yuk..Note : karena singkong mengandung air, jadi setelah diisi & dibentuk langsung di goreng saja. Khawatir kalau didiamkan dulu menunggu selesai di isi & bentuk nti susah diambil karena tekstur nya lembek dan basah#JajananPasar25#GAS2025 HurriahUsman -
Combro Combro
Dulu waktu kecil ketika abang gorengan pikulan lewat depan rumah Ibu sy suka nyuruh beliin combro. Yak cemilan khas Sunda dari parutan singkong dengan isian olahan oncom yg sedikit pedas dan bercita rasa gurih bikin kangen klo sedang merantau saat ini. Konon makanan ini merupakan adalah bentuk adaptasi dari makanan khas #Belanda yang namanya klo ga salah bitterballen.#combro#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Ferris Kitchen 🍛 -
Combro Combro
Bismillahirrahmanirrohim....Combro adalah cemilan gorengan favoritku yang ke 2 setelah bakwan sayur 🤩.Combro adalah singkatan dari bahasa Sundanya yaitu Oncom dijero atau "Oncom didalam" / "isian oncom".Combro terbuat dari parutan singkong yang didalamnya ada sambal oncom. dibentuk lonjong, kemudian digoreng sampai garing.Berhubung saya tinggal di Bekasi Jawa Barat...bolehlah kudapan ini adalah sebagai panganan tradisional Sunda Jawa Barat 😄 maksa.com 🤭😁Resep ini saya ambil dr resepnya mb @wenny_must ..makasih mb resepnya 🙏Resep dengan penyesuaian 🙏Source : @wenny_must#cookpad_id#cookpadcommunity_id#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi Cooking Vera -
Combro Combro
Bismillah..Beli singkong parut dari tetangga, dan udh lama bgt pgn bikin combro, tp krn di sini ngga ada yg jual oncom, jd tak ganti tempe isiannya, mestinya bukan combro lg namanya yaa..combro..oncom di jero..tembro..tempe di jero..gentos nami kitu..😁Ini combro versi yg empuk..krn singkong parut sengaja ngga sy peras dan tambahan kelapa parutnya cm sedikit, jd hasilnya bkn combro yg renyah. Sengaja biar semua krucils bs ikut makan, dan tdk smua combro sy beri isian pedas jg, tetep bikin appun para krucils ni laaah yg utama😚Krn mengandung isian protein nabati di dalamnya, cb ikut sertakan dalam posbar kali ini, spya tmbh meriah..🎉#GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein Dapoer Queen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar