Siapkan bahan bahan. Rendam bihun dalam air panas setelah mengembang tiriskan dan sisihkan. Kupas wortel cuci bersih.

Parut wortel dan campurkan dengan bihun. Tambahkan irisan daun bawang. Tambahkan lada, bawang putih bubuk, merica bubuk.

Tambahkan tepung bakwan dan secukupnya air. Aduk aduk hingga rata, sisihkan. Panaskan minyak goreng.

Goreng adonan hingga coklat keemasan. Setelah coklat keemasan angkat dan tiriskan. Taraa bakwan bihun siap di sajikan.