Pecel Kembang Turi

Yusuf
Yusuf @namyrra
Karanganyar, Jawa Tengah, Indonesia

Kali ini aku bikin bumbu pecel versi goreng karena untuk porsi kecil ya, jika untuk porsi besar atau sebagai stok bisa di sangrai saja agar lbih awet.

#SiBungaDapur
#BALONChallenge
#GenerasiAprontis

Pecel Kembang Turi

1 orang berencana membuat resep ini

Kali ini aku bikin bumbu pecel versi goreng karena untuk porsi kecil ya, jika untuk porsi besar atau sebagai stok bisa di sangrai saja agar lbih awet.

#SiBungaDapur
#BALONChallenge
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. 2 genggamkembang turi
  2. 10 bijikacang panjang
  3. 1 genggamkecambah
  4. 10 buahtahu putih goreng
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Bumbu Pecel
  7. 8 bijicabai rawit
  8. 5 bijicabai merah
  9. 1 siungbawang putih
  10. 100 gramkacang tanah
  11. 1/2 sdtasam jawa
  12. 1 lembardaun jeruk iris tipis
  13. 1 sdmgula merah sisir
  14. seujung sdtkencur bubuk
  15. secukupnyagaram dan penyedap rasa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus sayuran dengan air garam, kematangan disesuaikan.

  2. 2

    Goreng semua bahan pecel, ulek hingga halus, tambahkan asam jawa dan gula merah.

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya, beri garam, kencur bubuk dan penyedap rasa.

  4. 4

    Tata sayuran dan tahu di atas piring, lalu siramm bumbu pecel secukupnya.

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yusuf
Yusuf @namyrra
pada
Karanganyar, Jawa Tengah, Indonesia

Komentar

Resep Serupa