Galletas de mantequilla con mermelada de papayas

Isabel Urtubia
Isabel Urtubia @isaurtubia

La verdad el relleno de mermelada de papayas es un invento que se nos ocurrió con mi hija y pensando en los mañosos de la casa, dejamos algunas sin mermelada #delantaldorado23

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hora
27 galletas
  1. 1 tazaharina con polvos de hornear
  2. 1huevo
  3. 1/2 tazaazúcar flor o glass
  4. 100 grs.mantequilla pomada
  5. mermelada de papayas

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Mezcla la harina, huevo, azúcar flor y mantequilla a temperatura ambiente en un bowl.

  2. 2

    Amasa la mezcla, hasta dejar una textura homogénea.

  3. 3

    Hacer bolitas, ahuecar algunas y otras aplastar con un tenedor. Rellenar las ahuecadas con mermelada de papayas o la que tengas y reservar en el refrigerador por media hora.

  4. 4

    Una vez pasado el tiempo en el refrigerador, incorporar al horno previamente precalentado a 180º C por 15 minutos a fuego arriba y abajo, hasta que estén horneadas por debajo de las galletas y listo!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Isabel Urtubia
Isabel Urtubia @isaurtubia

Recetas similares

Más recetas recomendadas