Sushi de Oreo (Autora Lucía)
Nancy Amestoy @nancy
Vacaciones para nuestra dulce nieta Lucía, está en casa descubriendo que podemos volver a cocinar juntas y una DELICIA que descubrió ella
Sushi de Oreo (Autora Lucía)
Vacaciones para nuestra dulce nieta Lucía, está en casa descubriendo que podemos volver a cocinar juntas y una DELICIA que descubrió ella
Paso a paso
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Primero preparamos el mise en plase, le quitamos el relleno a las Oreos y lo reservamos.
Procesamos las galles de la forma que gusten, Luly las molió con el palo del mortero, le incorporamos 2 cdas.de leche en polvo y un poco de la leche condensada formando una masa pegajosa, la estiramos entre 2 film y al freezer
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Mientras se enfría preparamos el relleno mezclando la crema de las galles, le incorporamos 2 cdas.de leche en polvo y 2 de leche común, terminando con la leche condensada de a poco para que no nos quede muy líquido
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Lo llevamos un ratito al frío mientras la base queda flexible para poder enrolllar
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La volvemos a llevar al freezer hasta el momento de deleitarnos con el sushi de Oreos de Lucía
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Esperamos que lo preparen para las próximas fiestas y lo disfruten
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nancy Amestoy le encantará ver cómo quedó.
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