527. Chiffon Cake Bunga Telang
Minggu, 17 Desember 2023
Bismillah..❤
Minggu ke-15 #BALONChallenge misi kali ini kita mengolah #SiBungaDapur
Kebetulan kalau lagi musim hujan, bunga telang dihalaman bunganya cukup lebat. Kita bikin chiffon cake bunga telang aja yuk untuk menemani minum kopi di minggu sore ini.. 🥰💙
Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi sangat menyenangkan🙏😍
#BALONChallenge
#SiBungaDapur
#Pais_Kekembangan
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
#AuthorsBandungHebring
#MasakItuSaya
#CookingWithHeart
527. Chiffon Cake Bunga Telang
Minggu, 17 Desember 2023
Bismillah..❤
Minggu ke-15 #BALONChallenge misi kali ini kita mengolah #SiBungaDapur
Kebetulan kalau lagi musim hujan, bunga telang dihalaman bunganya cukup lebat. Kita bikin chiffon cake bunga telang aja yuk untuk menemani minum kopi di minggu sore ini.. 🥰💙
Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi sangat menyenangkan🙏😍
#BALONChallenge
#SiBungaDapur
#Pais_Kekembangan
#CookpadCommunity_Bandung
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
#AuthorsBandungHebring
#MasakItuSaya
#CookingWithHeart
Cara Membuat
- 1
Persiapkan bahan² yang akan digunakan.
- 2
Buat ekstrak bunga telang :
Campur bunga telang dengan air, masak hingga mendidih, lalu saring dan biarkan dingin
- 3
Campur minyak dan ekstrak bunga telang, kocok dgn whisker sampai menyatu.
Kocok kuning telur dengan whisker.
Masukkan campuran minyak dan bunga telang ke kocokan kuning telur.
Tambahkan tepung terigu dan kocok hingga tercampur rata.
- 4
Di wadah berbeda masukkan putih telur + air jeruk lemon + garam, mixer hingga berbusa.
Masukkan gula pasir dalam 3 tahap. Mixer sampai firm peaks.
- 5
Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur, dalam 3 tahap, aduk balik sampai rata.
- 6
Tuang kedalam loyang, hentakkan beberapa kali.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Saya menggunakan Oven Mito Fantasi api atas bawah 175⁰ C Selama 15 menit sampai permukaan chiffon berkulit, keluarkan dari oven.
- 7
Buat beberapa itisan denga pisau yang tajam/ slit pada permukaan chiffon
- 8
Oven kembali dengan suhu atas bawah 160⁰C selama 45 menit, atau sampai matang. Setelah matang keluarkan dari oven, hentakan cake 2 kali agar tidak turun, lalu di balik hingga dingin.
- 9
Setelah dingin keluarkan cake dari cetakan dan siap untuk dihidangkan.
- 10
Chiffon cake bunga telang ini sangat lembut 💙
Resep Serupa
-
Chiffon Cake Bunga Telang Chiffon Cake Bunga Telang
Bismillah masih meramaikan si bunga dapur yang banyak khasiatnya,, yupz kali ini aku bikin chiffon cake, karena ini cake yg gak ngebosenin, kempus2 lembut, cake chiffon bunga telang ini cantik sekali warnanya 'biru muda', hmm warna kesukaan ku banget, selain itu kenapa bikin chiffon ini untuk prepare bekal kakak adik dan bpknya ke kantor, eits ini juga bisa lho untuk camilan yang mau piknik 😅 dikala di jalan lagi kelaparan, tinggal lhap aja, mungkin gak akan cukup satu 😅, buat warga colam yang mau family gathering lancar ya,, have fun 😘😘 maaf mba @ikawardaa, mba @kentyputri masih absen aku 🙏, ini buat bekel yaak 🫠🫠#GenerasiAprontis#SpecialPost_Colam23#BekalPiknik_Praktis#BALONChallenge#SiBungaDapur#CookpadCommunity_Malang
-
Chiffon Cake Bunga Telang Chiffon Cake Bunga Telang
Setiap pagi Bunga Telang bermekaran siap untuk dipanen. Ciptaan Tuhan yang cantik ini, adalah pemandangan yang sangat indah dan bermanfaat.Manfaat si Cantik ini antara lain adalah : sebagai pewarna alami, menurunkan demam, meredakan gejala allegri, menjaga kesehatan mata, melancarkan system pencernaan, mengontrol tekanan darah & gula darah, mencegah pertumbuhan sel kanker dll.Kali ini ku manfaatka sebagai pewarna alami yang hasilnya kurasa sangat indah ...🤩Yuk olah bunga telang dan raih manfaatnya untukmu serta anggota keluargamu...❤❤❤#ChiffonCake#PewarnaAlami#CookpadCommunity_Jakarta
-
616. Chiffon Cake Bunga Telang (Putih Telur) 616. Chiffon Cake Bunga Telang (Putih Telur)
Punya stok putih telur sisa bikin kue kering dibuat chiffon cake enak juga ya tetap kempus kempus hasilnya dan tidak amis baunya karena ada campuran vanila susu larome untuk warnanya saya tambahkan pasta bunga telang mumpung bunganya lagi banyak.Disini saya coba pakai loyang bulat biasa bukan khusus untuk chiffon cake saya beri olesan margarin tipis dibawah loyang saja agar kertas rotinya bisa nempel tidak geser dan pinggir loyang tidak perlu dioles ternyata bentuk akhir setelah matang agak turun sedikit meskipun sudah dibalik kalau rasa tetap enak bahkan lebih moist lembut ya.Source: @dapur_imaimey11/1/23#SnapanCoboy_MilkOrCheese#SnapanCoboy23#Suju#BALONChallenge#CookpadCommunity_Surabaya
-
131. Chiffon Cake Telang Blueberry 131. Chiffon Cake Telang Blueberry
Akhirnya jadi juga keinginan membuat chiffon cake dengan si Bunga Telang ungu nan cantik ini. Pas banget tema Balon Challenge week ke 15-Si Bunga Dapur-🪻🪻Selaras dengan rasa penasaran, pengen banget explor varian dari Chiffon cake baik rasa dan warna(utk meminimalkan pewarna sintetis). SSemoga teman2 terinspirasi kalau Bunga Telang gak hanya untuk campuran minuman saja. Sangat bisa dikombinasikan untuk masakan, pudding, minuman, cemilan dan juga cake.Selamat mencoba🍰#BALONChallenge#SiBungaDapur#Week15#ChiffonCakeTelangBlueberry#CookpadCommunity_Bogor@MamahCookpad
-
Blue Pea Chiffon Cake (Chiffon Cake Bunga Telang) Blue Pea Chiffon Cake (Chiffon Cake Bunga Telang)
Trial pertama buat chiffon cake dengan pasta bunga telang.Makasih atas sharing ilmunya mbak @star_atkitchen.
-
Chiffon Cake Telang Chiffon Cake Telang
Lagi suka mainan kembang satu ini kali ini coba bikin cake, tapi entah mengapa saat dibalik kok bisa jatuh. Curiga di pengocokan telor kurang kaku kayaknya#cookingwithlove
-
391. Chiffon Cake Bunga Telang (6 Telur) 391. Chiffon Cake Bunga Telang (6 Telur)
BismillahAssalamualaikum semuaaaBareng event Spatula pas belajar sama Mbak @IsnawatiSukendar ... Jatuh pilihan sama Bunga Telang pada Chiffon Cake. Percobaan pertama bantet. Maklum neni (saya) kelelahan. Dan ini perlu bunga telang yang pas komposisinya... Biar warnanya keluar banget euy... Cuss kita coba lagi#CookingCommunityClass_DiBalikManfaatTelang#Spatula3C23_Isnawati#DibalikManfaatTelang#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Bogor#SalamKompakSelalu#BALONChallange#SiBungaDapur#Week_15
-
350. Chiffon Cake Gulung 350. Chiffon Cake Gulung
Loha-halo sahabat deBloom ... Hari libur buat saya adalah waktu untuk beres-beres rumah. Hari ini agenda saya adalah beresin lemari buku, elah menemukan tabloid Saji edisi lama, terbit dua tahun yang lalu. Penasaran dengan resep Chiffon Cake Gulungnya, checking bahan ready semua. Dan ... tarraaa . . . sukses deh untuk trial yang pertama, gak pecah waktu digulung, kulit mulus dan tekstur moist-kempus. Anak-anak semua suka, untung masih ada sisa tiga potong bisa untuk dijepret dan dishare di cookpad, hehehe😊😋
-
Chiffon Cake Bunga Telang (Gluten Free) Chiffon Cake Bunga Telang (Gluten Free)
Cantikk banget warnanya 💙💙💙Tapi gak sempat Foto-foto, karna langsung dipotong sama anak-anak 😅.Tekstur : Seperti biasanya, Lembut kaya makan spons cuci piring.Atau makan Awan di langit yah?!Awan versi manis.#CookpadCommunity_Bekasi#BalonChallenge#SelainTepungTerigu#BalonKombes_Minggu20
-
197. Chiffon Cake Pandan 197. Chiffon Cake Pandan
Source : Annie ApriliaBeres Clover kali ini membuat Chiffon Cake. Pertama kali bikin uuuggh deg deg an meskipun bentuknya blm sempurna tapi hasilnya ruaaarr biasa empuk dan enak. Terima kasih mbak Annie untuk tips dan resepnya sangat recommended bingit. Kali ini yang kurang adalah warnanya kurang cetar. Tapi rasanya juara#BeresChiffonCake#BeresAgust2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya
-
241. Chiffon Cake Buah Naga 241. Chiffon Cake Buah Naga
Di rumah lagi banyak stok buah naga merah. Di jus sudah, dibikin puding sudah, dijadikan tambahan salad sudah. Biar ada sensasi baru maka saya utak-atik menjadi kudapan berbentuk cake dan pilihan jatuh pada jenis chiffon. Saya suka tekstur chiffon yang kempus-kempus ... Resep ini merupakan perpaduan dari beberapa resep, jadilah si seksi Chiffon Cake Buah Naga, benar-benar seksi merahnya ... dicoba yaa ... dijamin nagih deh😋😋😋 -
666.Chiffon Cake Pandan 666.Chiffon Cake Pandan
Setelah beberapa purnama akhirx bikin chiffon cake.....pewarna saya pakai pasta pandan...resep niy menggunakan 8 butir telur....manisx juga pas bgt dan tdk eneg...chiffonx juga merekah😍anak anak suka sekali kue niy🤗
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar