666.Chiffon Cake Pandan

Resep simple bunda titi
Resep simple bunda titi @ResepSimpleBundaTiti
Probolinggo Jawa Timur

Setelah beberapa purnama akhirx bikin chiffon cake.....pewarna saya pakai pasta pandan...resep niy menggunakan 8 butir telur....manisx juga pas bgt dan tdk eneg...chiffonx juga merekah😍anak anak suka sekali kue niy🤗

666.Chiffon Cake Pandan

Setelah beberapa purnama akhirx bikin chiffon cake.....pewarna saya pakai pasta pandan...resep niy menggunakan 8 butir telur....manisx juga pas bgt dan tdk eneg...chiffonx juga merekah😍anak anak suka sekali kue niy🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 120 mlsantan
  3. 120 mlminyak goreng
  4. 170 gramtepung protein rendah
  5. 8 butirkuning
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. 1 sdmtepung maizena
  8. Secukupnyapasta pandan
  9. Bahan B
  10. 8 butirputih telur
  11. 160 gramgula pasir
  12. 1 sdtlemon
  13. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A aduk rata menggunakan whisk hingga rata,siaihkan

  2. 2

    Kocok putih telur, pastikan wadah putih telur bersih tanpa lemak. Kocok dengan speed rendah sampai berbuih. Naikkan speed dan Masukkan gula pasir 1/3 bagian,masuka 1 sdt air lemon dan garam kocok rata kemudian masukkan lagi 1/3 bagian ulangi sampai habis dan stiff peak (ujung kaku bila diangkat).

  3. 3

    Beri pasta pandan.aduk balik sampai rata kemudian Tuang ke dalam loyang bongkar pasang dia. 15 cm. “Loyang jangan diberi olesan apapun” Adonan harus memenuhi 80-90% tinggi loyang.

  4. 4

    Panggang chiffon cake dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu atas 190’C dan bawah 150’C selama 5-8 menit sampai bagian atas berkulit. Keluarkan loyang sebentar dan iris bagian atas cake sesuai selera. Segera masukkan lagi cake ke oven dan panggang lagi selama 5 menit, lalu turunkam suhu atas jadi 165’C dan suhu bawah 140’C. Panggang selama 40-50 menit, atau sampai matang, tes tusuk.

  5. 5

    Setelah matang, keluarkan dari oven dan balik, setelah cake suhu ruang baru keluarkan cake dari loyang.potong2 dan sajikan🤗😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Resep simple bunda titi
Resep simple bunda titi @ResepSimpleBundaTiti
pada
Probolinggo Jawa Timur
♥️HANYA MASAKAN BIASA TIDAK ADA YANG SPECIAL♥️~♥️semua resep2 yang saya tulis kebanyakan saya recook dr koleksi buku2 resep♥️~Easy recipes for people who love food!~Mom of 3 boys~
Lebih banyak

Komentar (18)

Tania Putri
Tania Putri @taniappq
Bun mau tanya pengeluaran ciffonnya tu pkek apa yaa saya kurang bagus gara2 pengeluarannya dari loyangg

Resep Serupa