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Ingredientes

  1. Para la masa:
  2. 500 gharina 000
  3. 1/2 tazaagua
  4. 1 cucharadasal
  5. 3 cucharadasaceite
  6. Para el relleno:
  7. 1lata de merluza
  8. 1lata de choclo cremoso (a elección)
  9. 1cebolla
  10. 1tomate
  11. 1ajo
  12. 200 mlCrema de leche

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa ponemos la harina en un recipiente, le agregamos el aceite la sal y el agua de a poco mientras vamos mezclando. Una vez que tenemos el bollo lo dejamos reposar por media hora.Pasada la media hora estiramos bien la masa y cortamos las tapas.

  2. 2

    Para el relleno, poner a fritar la cebolla cortada chiquita con el ajo, cuando la cebolla caramelice agregar el tomate cortado en cubitos, luego agregar la merluza en lata y la lata de choclo cremoso, dejar cocinar 5 minutos y luego agregar la crema de leche y dejar cocinando 5 minutos más revolviendo.

  3. 3

    Luego pasamos al armado

  4. 4

    Y cocinamos en el horno precalentado, una vez doradas las sacan dejan entibiar y a comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Bere
Bere @cook_17095703
Córdoba

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