Donas o sufganyot
Las donas proviene de Estados Unidos , Las sufganiyot son un platillo israeli dulce que son tipo "bollos" de masa.
Donas o sufganyot
Las donas proviene de Estados Unidos , Las sufganiyot son un platillo israeli dulce que son tipo "bollos" de masa.
Paso a paso
- 1
Mezcla el agua caliente con la levadura y el azúcar.
- 2
Cuando salga espuma mezcla con 5 tazas de Harina (de las 9) y deja reposar por un día (sino tienes tiempo por 45 minutos) y espera hasta que leude.
- 3
Antes de amasar, mezcla el jugo de naranja con azúcar y la esencia de vainilla.
- 4
Ya leudado, pon en un bol esto y lo demás de harina, los huevos, el aceite, el agua y la mezcla de azúcar con el jugo de naranja y la esencia.
- 5
Amasa todo bien,(hasta que no se te pegue en los dedos) y deja reposar 45 minutos.
- 6
Haz las donas o bollitos (opcional) y vuelve a reposar 45 minutos.
- 7
Fríe en abundante aceite y haste que esté dorado cada lado
- 8
Puedes consumirlas así nomás pero si quieres rellenarlas, acá abajo tienes los pasos
- 9
Si hiciste donas, fundes chocolate a baño María y pon sobre las donas, encima pon las grageas y disfruta
- 10
Para fundir el chocolate : pon en un recipiente abundante agua, sobre el agua pon otro recipiente con el chocolate y la margarina hasta que se funda.
- 11
Si hiciste bollitos, con una manga pastelera rellena con mermelada o Nutella odulce de leche o chocolate, pon azúcar glas y disfruta
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