Donas o sufganyot

Mezcla el agua caliente con la levadura y el azúcar.

Cuando salga espuma mezcla con 5 tazas de Harina (de las 9) y deja reposar por un día (sino tienes tiempo por 45 minutos) y espera hasta que leude.

Antes de amasar, mezcla el jugo de naranja con azúcar y la esencia de vainilla.

Ya leudado, pon en un bol esto y lo demás de harina, los huevos, el aceite, el agua y la mezcla de azúcar con el jugo de naranja y la esencia.

Amasa todo bien,(hasta que no se te pegue en los dedos) y deja reposar 45 minutos.

Haz las donas o bollitos (opcional) y vuelve a reposar 45 minutos.

Fríe en abundante aceite y haste que esté dorado cada lado

Puedes consumirlas así nomás pero si quieres rellenarlas, acá abajo tienes los pasos

Si hiciste donas, fundes chocolate a baño María y pon sobre las donas, encima pon las grageas y disfruta

Para fundir el chocolate : pon en un recipiente abundante agua, sobre el agua pon otro recipiente con el chocolate y la margarina hasta que se funda.

Si hiciste bollitos, con una manga pastelera rellena con mermelada o Nutella odulce de leche o chocolate, pon azúcar glas y disfruta