Pinchos de piña 🍍 Idea sencilla, fácil, saludable ♥️ 3 ingredientes 🍍 sin azúcar ni edulcorante
De mis últimas recetas del desafío #DelantalDorado23 ♥
Cuando un desafío me gusta mucho, suelo crearme mi propio desafío. En este caso consistió en publicar las 25 semanas (en lugar de 20 que era lo mínimo) y cocinar con TODOS los ingredientes (sin animalitos).
Me siento feliz de haber participado. Nunca viví como una obligación "publicar", si no más bien como una motivación para variar los platos, sumar color y aprovechar ingredientes de temporada.
Me deleité con publicaciones de otras participantes, de esas amorosas y esmeradas, de las que uno siempre aprende mucho.
Constructivamente debo mencionar que faltó en la lista de ingredientes, la estimada mandioca, que estuvo (y está) de temporada, bella y accesible. Y las alegres zanahorias, que por mucho tiempo era lo único que se podía comprar en cantidad... Tan saludable y bondadosa la zanahoria, nunca figuró. ¡Pido justicia por la noble zanahoria! 😅 🥕 ¡JUSTICIA! ¡JUSTICIA! ¡JUSTICIA!
Finalmente... ¡Gracias Cookpad por tan linda propuesra! 👩🏻🍳
¡Brindo por muchos más Delantales Dorados! 🥂
Pinchos de piña 🍍 Idea sencilla, fácil, saludable ♥️ 3 ingredientes 🍍 sin azúcar ni edulcorante
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Cuando un desafío me gusta mucho, suelo crearme mi propio desafío. En este caso consistió en publicar las 25 semanas (en lugar de 20 que era lo mínimo) y cocinar con TODOS los ingredientes (sin animalitos).
Me siento feliz de haber participado. Nunca viví como una obligación "publicar", si no más bien como una motivación para variar los platos, sumar color y aprovechar ingredientes de temporada.
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Constructivamente debo mencionar que faltó en la lista de ingredientes, la estimada mandioca, que estuvo (y está) de temporada, bella y accesible. Y las alegres zanahorias, que por mucho tiempo era lo único que se podía comprar en cantidad... Tan saludable y bondadosa la zanahoria, nunca figuró. ¡Pido justicia por la noble zanahoria! 😅 🥕 ¡JUSTICIA! ¡JUSTICIA! ¡JUSTICIA!
Finalmente... ¡Gracias Cookpad por tan linda propuesra! 👩🏻🍳
¡Brindo por muchos más Delantales Dorados! 🥂
Paso a paso
- 1
Lavar, pelar y cortar la piña. Primero en rodajas de 2 cm más o menos, luego en cubos.
- 2
Colocar manteca y trozos de piña en la sartén.
Dorar a fuego bajo los trozos de piña. Ir dándolos vuelta, para que vayan tomando color todas sus caras.
- 3
Retirar y montar los cubos de piña en palillos para pinchos.
Disponer en un plato o bandeja y espolvorear canela.
- 4
Delicia total... 🤤
- 5
Aquí les dejo una foto de mi "machete", que comencé a escribir en julio y me acompañó cada semana.
Excepto los kinotos, que no los conseguí ni siquiera en el Mercado del Progreso, cociné con todos los ingredientes propuestos (sin animalitos), aún los repetidos, como remolacha, tomate, limón, manzana, etc.
Lo disfruté mucho y todo gracias a Cookpad y en especial, a su maravilloso equipo argentino. 🇦🇷 ♥
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