Janssons frestelse, (la tentación de él)

Esta, es otra comida navideña sueca, y es alucinantemente rica, claro que yo la zappeo, y cambio las anchoas, por unas saladas con aceite y especialmente sin azúcar, la manteca por el aceite de ellas y no le pongo arriba pan rallado.
Paso a paso
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Arrancamos pelando las cebollas y contandolas lo más finito que salga, segui9mos vertiendo el aceite del primer frasquito, sin aún verter las anchoas, pelamos las primeras 6 papas las cortamos como papas fitas un poco más chicas y capeamos con ellas, y ahora si la 3ra capa con las anchoas, Hay quienes mezclan la cebolla y la papa.
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La capa 4ta, la 5ta y la 6ta, siempre en el mismo orden.......
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La 7/8/9na, y concluimos con las capas, para seguir con la segunda lubricada, es decir el segundo resto del frasco, y finalizamos con la crema, como las anchoas son saladas no hace falta nada de sal.....
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Ahora solo falta que llegue la hora de hornearla aprox. 1 hora con el horno a 200 grados
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