Pollo con salsa de damasco
Constanza Aracelli @aracelli123
Paso a paso
- 1
Triturar los Damascos y hacer un almíbar con azúcar
- 2
Salpimentar las presas de pollo con ajo, y sofreír, sellarlos bien hasta dorar
- 3
Mezclar un poco del almíbar de damasco con el kétchup y pincelar los muslos. Llevar al horno hasta que esté cocido. Y reservar
- 4
Aparte para la salsa: sofreír la cebolla con la mantequilla. Licuar junto con el almíbar de damasco
- 5
Agregar un poco de agua y volver a cocinar. Agregar Maizena disuelta en agua y salpimentar
- 6
En una olla mezclar el pollo junto con la salsa preparada. Cocinar unos minutos y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Constanza Aracelli le encantará ver cómo quedó.
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Juan -
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