(resep 400)Yakitori (bahasa Jepang: やきとり, yang memiliki makna harfiah daging ayam (とり) yang dibakar (やき)) adalah sate khas dari Jepang yang umumnya menggunakan daging ayam. (Wikipedia)Alhamdulillah anak² suka, malah digado. Rencana untuk makan siang eh udah habis, masak apa lagi ini 😅.Source: Fransiska_Arie-311021-#cookpadcommunity_tangerang#pekanposbar#posbarmasakanjepang

Setelah bosan dengan menu ayam digoreng dan ayam disemur, sekarang mencoba masak olahan daging ayam bakar dengan bumbu sederhana.Yakitori adalah istilah sate ayam dalam bahasa jepang. Perbedaan yakitori dan sate ayam di indonesia adalah cara memasak yakitori tidak dibumbui sebelum dibakar sedangkan sate ayam indonesia dibumbui bumbu kacang/kecap sebelum dibakar. Selain itu juga potongan daging ayam yakitori lebih besar daripada sate ayam indonesia.Resep kali ini yaitu yakitori ala-ala aku ya, jangan lupa untuk dicoba juga 😉

Yakitori adalah sate ayam khas jepang yang umumnya menggunakan daging ayam, yang ditusuk dengan tusukan bambu lalu dibakar dengan api arang atau gas.

Sate dari negeri Sakura ini selalu jadi menu must order kalo kita ke resto Jepang S******i. Karena kebetulan mamah cookpad ngajak keliling dunia lewat sate, akhirnya aq milih untuk nyobain masak Yakitori. Resepnya dari chef Luvita Ho, selalu g pernah gagal kalo nyobain resep dari kakak chef satu ini. Rasanya enaak..disini aq pake kecap asin Jepang plus Saus Manis Jepang sebagai pengganti mirin. Makan enak dan halal dari dapur sendiri 😍#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis

#PejuangGoldenBatikApronYakitori adalah sate khas jepang yang umumnya menggunakan daging ayam. Yang ini aku padukan dengan daun bawang, simpel dan enak 😜. Aku panggangnya pake airfryer.. Bisa juga dipanggang pake teflon.Eh udah pada tau belum cara awet nyimpen daun bawang? Bersihkan dulu daun bawang dari bagian yang kotor, kemudian potong-potong sesuai selera. Masukkan di wadah kedap udara yang dialasi dengan tisu kemudian simpan di freezer. Nah daun bawang kamu bisa awet sampai lama.#SiapMasukKalender#AnekaHidanganInternasional

Sate jepang yang Paling si sukai ama anak, anak wedok doyan sate.. segala jenis sate,, walo bagian daun bwg selalu di buang ama dia,, prepare mlm, bsk siang tinggal di bakar aja,, bahan simple rasa ga usah di raguin lg..#PejuangGoldenBatikApron

Yakitori alias sate ala Jepang ini kesukaan papa dan kakak saya. Berbeda dengan versi Indonesia, yakitori ini menggunakan kecap asin dan bukan kecap manis. Walau demikian ada rasa manisnya karena penambahan gula. Bagi yang tidak mengkonsumsi mirin, boleh diganti dengan 250 mL air, 2-3 sdm gula dan 1 sdt cuka. Mirin nya sendiri sebenarnya nanti dimasak, jadi seharusnya alkoholnya menguap kok. Tapi silahkan sesuai selera saja. Untuk daging pun variasi nya banyak banget. Hari ini saya saya buat 4 variasi. Selamat mencoba dan Salam “Anyone can cook”

Sate Ayam Versi Jepang ini bisa dijadiin menu andalan ketika bosan dengan sate ayam biasa. Resep di adopsi dari Chef Luvita Ho tapi sedikit di modif dan rasa tidak mengecewakan😉

Berbeda dengan sajian sate khas Indonesia yg dominan manis dari kecap manis, yakitori adalah sajian sate dari Jepang yg dominan asin dari shoyu. Di resep asli menggunakan mirin. Aq ganti dengan sweet seasoning dari kikkoman sebagai pengganti mirin halal...Source : @cookingwithsheila.@komunitaspaders@cookpad_id#goda_sesatean#komunitaspaders#goda_paders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar

Assalamualaikum,wr.wb,,, sobat dapur,,,Hari ini pengen coba masak Sate Ala Jepang,,,Sate ala Jepang ini biasanya berbahan daging ayam dan bumbu otentik rempah Jepang,,,,Resep Yakitori ini saya ambil dari Kreasi DapurUmami dan browsing di google agar rasa lebih enak, bervariasi isinya dan aroma sate lebih wangi,,,Ada beberapa tambahan bahan yang saya tulis seperti paprika merah,paprika hijau, tetapi di sini saya skip karena bahan ini susah dicari,,,Selamat mencoba dan semoga suka,,,#AhlinyaAyam#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura#Clovercookinglover#Cookingwithheartheatingwithlove#Clover

Sate ala Jepang dengan bumbu minimalis. Mudah dan simpel bumbunya.#CookpadCommunity_Jakarta

Resep : Cooking with SheilaBeli ayam fillet 1kg, yg 500gr udah dibuat sate ayam biasa. Bingung sisa 500gr lagi buat apa. Karena belinya keliru ukuran fillet yang kecil 😂 Cari resep dapatlah yakitori ini (yang belum pernah dibuat sama sekali). Untuk olesannya saya ga pakai mirin, tapi kombinasi air,gula dan cuka saja (sesuai petunjuk mbak Sheila). Dan alhamdulillah jadi juga, rasanya enak plus anak-anak suka banget 😊#cookpadcommunity_surabaya