Dadar jagung temu kunci
Resep kali ini adalah resep dari ibu saya sendiri. Hobi banget ngemilin ini gorengan tiap kali ibu masak. Baru ngangkat dan ditaruh piring sudah abis duluan 🤭. Kadang ibu suka ngomel2 sambil bilang perasaan tadi ibu masak banyak dan berkali-kali goreng, lha kok dadar jagungnya ilang tanpa jejak. Maafkan saya y Bu. Soalnya masakan ibu enak sich. Love you ibu
Btw, ini dadar jagung y, bukan bakwan jagung. Karena proses pembuatannya jagung diuleg dulu bukan utuh seperti bakwan pada umunya.
Dadar jagung temu kunci
Resep kali ini adalah resep dari ibu saya sendiri. Hobi banget ngemilin ini gorengan tiap kali ibu masak. Baru ngangkat dan ditaruh piring sudah abis duluan 🤭. Kadang ibu suka ngomel2 sambil bilang perasaan tadi ibu masak banyak dan berkali-kali goreng, lha kok dadar jagungnya ilang tanpa jejak. Maafkan saya y Bu. Soalnya masakan ibu enak sich. Love you ibu
Btw, ini dadar jagung y, bukan bakwan jagung. Karena proses pembuatannya jagung diuleg dulu bukan utuh seperti bakwan pada umunya.
Cara Membuat
- 1
Serut jagungnya terlebih dahulu. Kemudian uleg jagungnya sesuai keinginan. Kalau saya suka yang agak bertekstur. Jadi tdk terlalu halus. Sisihkan
- 2
Haluskan bawang merah, temu kunci, garam dan gula pasir.
- 3
Campur bumbu halus dan jagung uleg. Aduk rata dan pastikan sudah tercampur. Tambahkan daun bawang/kucai. Masukkan 2-4 sdm tepung beras. Tambahkan air sesuai kekentalan yang diinginkan.
- 4
Panaskan minyak dan goreng dadar jagung hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan. Buat camilan oke, buat lauk pun uenak. Selamat mencoba
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Dadar jagung dengan temu kunci Dadar jagung dengan temu kunci
Assalamu'alaikum para cookpaders, #BalonChallenge minggu ini dengan tema #Rempah-rempah membuat saya yg minim pengalaman memasak dan minim peralatan memasak juga harus berpikir keras. Akhirnya resep ini adalah resep dari Almarhumah mama tapi sudah saya modifikasi sesuai dengan perubahan jaman. Semuanya tetap berpedoman pada prinsip sederhana tapi tetap enak untuk disantap bersama keluarga.#CookpadCommunity_Malang
-
Dadar Jagung Temu Kunci Dadar Jagung Temu Kunci
Hai cookpaders... Selama ini saya tau nya kalau bakwan jagung itu bumbhnya duo bawang, tapi resep mbak Any , dadar jagung yang ada tambahan temu kunci , dan rasanya enak n aroma menggiurkan 🤤🤤Source : @BundaNitaHannaLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/17205711#ArisanCooksnap3C_AnyTri#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Palembang#SalamKompakSelalu#MamiCay#Maret24
-
Dadar jagung kunci Dadar jagung kunci
Ceritanya si kecil doyan baget dadar jagung, tapi dia tidak suka kalau pake cabe, jadi saya siasati pake bumbu yang lain..
-
Dadar Jagung Temu kunci Dadar Jagung Temu kunci
Resep dadar (bakwan) jagung ini adalah resep dari ibuku. Dari kecil, aku tahunya dadar jagung yang seperti ini.Kemudian pindah ke jakarta, liat bakwan jagung yang amat berbeda dengan buatan ibuku. Sah-sah aja sih.. Ngga ada resep yang salah dan resep yang benar. Ini semua memperkaya khazanah dunia per-bakwan-jagung-an di Indonesia.Dadar Jagung Temu Kunci ini sering dibuat ibuku untuk menemani sayur asem, urap, sop dan sayur bening. Temu kunci di dalamnya memberikan cita rasa yang berbeda. Istimewa!#MurahMeriah #SiJagung #SiapRamadan #cookpadcommunity_depok
-
Dadar Jagung bumbu temu kunci Dadar Jagung bumbu temu kunci
Dapat tantangan mengolah temu kunci, teringat ibu saya kalo bikin dadar jagung selalu menambahkan temu kunci yg menambah aroma segar pada masakan.#Rakit_HerbalDariDapur#CookpadCommunity_Yogyakarta#kopijos_HerbalDariDapur#SelaluIstimewa
-
Dadar jagung bumbu kunci Dadar jagung bumbu kunci
Kalo di tempat saya dadar jagung menggunakan bumbu jangkep dan kunci, tp kali ini sy membuat yg bumbu kunci. Rasanya lebih sedap dan wenak pol, tanpa menggunakan penyedap rasa. Mudah sekali untuk membuatnya.. dan tiap kali membuat dadar jagung lebih suka jagungnya diulek ketimbang diblender ☺️
-
Dadar Jagung (bakwan jagung) bumbu temu kunci Dadar Jagung (bakwan jagung) bumbu temu kunci
Lagi ngidam dadar jagung, tp yg bsa untuk lauk juga. Bkan cuma bwt cemilan... Bkin sendiri sesuai keinginan si dedek bayi 😊
Galih Timur -
Dadar Jagung Bumbu Kunci Dadar Jagung Bumbu Kunci
Pas cek-cek bahan di kulkas adanya cuma jagung pipil kalengan. Ya udah bebikinan dadar jagung aja...cuzzz gorengan lagi.. 😁
-
Dadar (bakwan) jagung bumbu kunci Dadar (bakwan) jagung bumbu kunci
Lama gk prnah masak gni jdi pngen n mmpung si kecil kondisinya udh mndingan,jdi masak gni aj,maaf kefoto pas tinggal bbrp bji aja😁😂
-
Dadar jagung aroma kunci Dadar jagung aroma kunci
Selain untuk masak sayur bening, saya biasa pakai kunci untuk bikin dadar jagung (kalo mamak saya nyebutnya pelas). Suedeeep loh.. yuk langsung masak ~Oya, kalo mau bentuknya menul2 airnya diganti pakai air panas yah..
-
Dadar Jagung Tanpa Kunci Dadar Jagung Tanpa Kunci
Dadar jagung kok tanpa kunci kira-kira begitulah yg tersirat saat melihat resep ini tapi bagi saya tekstur dadar jagung ini unik namun saya masih kurang bersahabat dengan rasa kunci alhasil kita buat tanpa kunci#GAS2025#JajananPasar25#TimloSolo_JajananPasar#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Dadar Jagung Bumbu Kunci Dadar Jagung Bumbu Kunci
Beli jagung pipil beku mau bikin jasuke tapi kok ga enak ya... rasanya hambar.Ya sudah, sisanya buat dadar jagung saja#MurahMeriah#SiapRamadan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar