Dadar Jagung Bumbu Kunci

Neng Wit (Mm Ai')
Neng Wit (Mm Ai') @nengwit
Balikpapan

Beli jagung pipil beku mau bikin jasuke tapi kok ga enak ya... rasanya hambar.
Ya sudah, sisanya buat dadar jagung saja

#MurahMeriah
#SiapRamadan

Dadar Jagung Bumbu Kunci

6 orang berencana membuat resep ini

Beli jagung pipil beku mau bikin jasuke tapi kok ga enak ya... rasanya hambar.
Ya sudah, sisanya buat dadar jagung saja

#MurahMeriah
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grJagung pipil (2 jagung), ulek kasar
  2. 1bt Telur
  3. 5lb Seledri, iris halus
  4. 1bt Bawang pre, iris halus
  5. Secukupnyatepung terigu
  6. Bumbu Halus:
  7. 1 smUdang segar/ebi
  8. 5bt Bawang merah
  9. 2bt Bawang putih
  10. 2 ruasBumbu kunci
  11. 3lb Daun jeruk
  12. 1 smKetumbar
  13. 3 bjCabe/1cabe keriting/cabe besar
  14. SecukupnyaGul-gar
  15. Secukupnyapenyedap (sy pakai kaldu jamur)

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek semua bumbu halus

  2. 2

    Campur semua bahan & bumbu yang sudah dihaluskan. Jangan kebanyakan tepung ya... biar ga keras & berasa jagungnya.

  3. 3

    Panaskan minyak dalam wajan untuk menggoreng.. Saya suka dadar jagung yang rasanya agak manis.

  4. 4

    Dadar jagung siap disajikan bersama sayur bening, sayur asem atau dengan cabai saja ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neng Wit (Mm Ai')
pada
Balikpapan
Arboyo... Arek Suroboyo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa