Cortamos en rodajas las verduras y las grillamos en sartén c un poco de sal y apenas aceite

Una vez listas las disponemos en una fuente p horno. Berenjenas, zapallito, zapallo. Condimentamos c orégano y oliva

Al final volcamos los tomates, colocamos queso fresco y rallado. Espolvoreamos c orégano y rociamos c oliva.

Horno caliente hasta gratinar