Mie kangkung Terasi/belacan

Name: Mie kangkung Terasi/belacan
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 porsi mie kuning basah(bisa juga mie telur); 2 genggam kangkung; 1 genggam udang kupas; Irisan bakso ikan; 1 buah tomat (potong sesuai selera); 2 butir telur; secukupnya Kecap asin; secukupnya Merica; secukupnya Kecap manis; Garam (jika perlu, karena terkadang terasi sudah cukup asin); Air; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 buah Terasi; 8 buah cabe rawit(saya pakai cabai halus krn tdk ada stok rawit)

Yulita Sunjaya @dapurlitut

ig: yulitasunjaya

#BALONChallenge
#YangBikinEnak
#BALONweek19

Lebih banyak

Mie kangkung Terasi/belacan

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Yulita Sunjaya @dapurlitut

ig: yulitasunjaya

#BALONChallenge
#YangBikinEnak
#BALONweek19

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 menit

3 orang

3 porsimie kuning basah(bisa juga mie telur)
2 genggamkangkung
1 genggamudang kupas
Irisanbakso ikan
1 buahtomat (potong sesuai selera)
2 butirtelur
secukupnyaKecap asin
secukupnyaMerica
secukupnyaKecap manis
Garam (jika perlu, karena terkadang terasi sudah cukup asin)
Air
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 buahTerasi
8 buahcabe rawit(saya pakai cabai halus krn tdk ada stok rawit)

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu.
2

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi. Masukkan udang, bakso ikan dan tomat. Tumis sebentar.
3

Setelah itu masukkan kangkung, sedikit air dan mie. Beri kecap asin, merica, penyedap, kecap manis, garam(optional). Aduk rata.
4

Masukkan telur, aduk rata dengan api besar. Siap disajikan. (Untuk yang kurang suka mie nyemek, telur digoreng dulu di awal bersama minyak. Baru tumis bumbu ya).

pawonbune_aas dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Yulita Sunjaya @dapurlitut

pada 07 Januari 2024 07.45

ig: yulitasunjaya

Berbagi resep masakan sehari hari 😉

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Mie kangkung Terasi Mie kangkung Terasi

Waktu belanja ke kang sayur ada dijual mie kuning basah. Mau coba masak mie kangkung terasi yang kalau diluar bisa seharga 40-50k per porsi. Bahannya agak ribet tapi worth it kok.#MieTime#GAS2025

yenyenjuliana
Mie kangkung Belacan / Terasi Mie kangkung Belacan / Terasi

03.02.18Syukur ngidam nya yg gampang dan bisa bikin sendiri. Gak payah beli dan kebersihan terjamin. 😁Udah lama bgt gk makan mie kangkung. Pagi ini cuss bikin lah. 😍7776

Rieriz MoMo
Mie Kangkung Terasi Mie Kangkung Terasi

PinK Kitchen
Mie Kangkung Terasi Mie Kangkung Terasi

Bikin mie yang agak beda dikit ya ini resepnya dr ig mba @seto_beri gampang kan 😁

Ratna Premiandani Akbar
Mie Kangkung Terasi Mie Kangkung Terasi

Dyah Ida Mundisari
Mie Kangkung Terasi Mie Kangkung Terasi

Resep mertua yang endull banget

Yuliana Sanny
Mie Kangkung Terasi Mie Kangkung Terasi

Hari ini buat sarapan dengan waktu yang sangat sempit karena suami harus berangkat jam 6 pagi, di dapur hanya ada mie, telur dan kangkung . Dipadukan saja ketiga bahan tersebut menjadi menu sarapan pagi ini

Yan's Kitchen
Mie Kangkung Terasi Mie Kangkung Terasi

Salah satu olahan mie yg selalu menjadi favorit kami dirumah.Anak-anak pun suka yaa..Mie nya bisa pakai mie kuning (mie basah yg beli di pasar ya) atau pakai mie telor..Sesuai selera saja..Monggo, selamat mencoba..

Wida Retno
Mie kangkung belacan Mie kangkung belacan

Aselii ini mie rasanya pakee enak lohh👍 dari pertama kali liat postingannya teh indry hapsari asli d bikin ngences😋😋 tapi sayang paksu kurang doyan.jadi tapi pagi bikin mie ampe 3 macem🙈 mi goreng gk pedes buat bocah,mi goreng jawa pedes buat paksu dan mie kangkung 3 porsi buat saya sam buat buah tangan ke rumah mama 😥😥😥 pagi2 udah rempong d dapurr ciiin 😂😂😂

Nila Shanif
Mie kangkung belacan Mie kangkung belacan

Kangen dengan makanan resto nelayan di medan... nyoba2 bikin ini 😅

Sylvi Sutanto
Mie kangkung belacan Mie kangkung belacan

Cindy Reffica
Mie kangkung belacan Mie kangkung belacan

Kangen banget mie kangkung belacanDi bali agak susah dapetnya yang OGYang pernah aku coba enak tapi ga pake mie hokkian. Alhasil nyoba buat sendiri pake mie hokkian

Enny Enny

Rekomendasi Resep Lainnya