En un procesador de alimentos, combina las semillas de girasol, la levadura nutricional, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la sal.

Pulsa o mezcla hasta obtener una textura fina y granulada, similar al queso parmesano rallado.

Transfiere el queso parmesano vegano a un recipiente hermético y guárdalo en el refrigerador. Se conservará bien durante varias semanas.