Pollo con salsa de naranja y soja

Elen D
Elen D @laalquimista
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Ingredientes

1 hora 30 minutos
4 raciones
  1. 2pechugas de pollo
  2. Aceite para sellar
  3. Jugo de dos naranjas
  4. 1/2 tazaazúcar
  5. 1 cuarto de tazasalsa de soja
  6. Ajo, sal y pimienta
  7. Harina o maicena para espesar
  8. Zanahorias papas y batatas al horno

Paso a paso

1 hora 30 minutos
  1. 1

    En un bowl se dispone el jugo de las naranjas, la soja, los condimentos y el azúcar

  2. 2

    Se macera el pollo cortado en tiritas un par de horas

  3. 3

    Se disponen las verduras en una placa para horno y se cocinan hasta dorar

  4. 4

    Se sella el pollo sin la salsa hasta dorar y luego se agrega el líquido con dos cucharadas de harina para que espese, cocinar hasta que hierva y reservar unos minutos para que se asiente.

  5. 5

    Servir con las verduras y a disfrutar

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Elen D
Elen D @laalquimista

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