Mini hamburguesas de pollo y papa
Chef en proyecto!!! @ChefenProyecto
Paso a paso
- 1
Cortamos en cubos la pechuga y picamos bien. Yo usé procesadora para hacerlo.
- 2
Picamos la cebolla y rallamos la papa
- 3
En un bowl agregamos el pollo, la papa, la cebolla, el queso rallado, el huevo, la harina y salpimentamos. Mezclamos muy bien con las manos.
- 4
Rellenamos un cortante del tamaño que nos guste, yo usé uno de 5, 5 cm de diámetro. Desmoldamos y llevamos un buen rato a la heladera. También podemos frizzar.
- 5
Llevamos a una cacerola hasta que esté bien cocido. Ideal para acompañar con el dip que más nos guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef en proyecto!!! le encantará ver cómo quedó.
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