Dorada o Lubina a la marinera en Airfryer Cosori
Marta @Martagocar
Receta adaptada de @CocinarParaCuatro pero en la freidora de aire.
Con estas cantidades nos salió bastante caldito. Si no se quiere tanto, poner un poco menos de agua. A nosotros nos gustó así, ¡para mojar pan!
#calendario2025
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar la cebolla en trocitos pequeños.
- 2
Sacar la rejilla de la Cosori, ponel un papel en el fondo para no rallar, y la ollita metálica encima.
Poner la cebolla picada con un flus de aceite y un poco de sal marina, mezclar.
Modo AIRFRY 180º 10 minutos. Remover a los 3 minutos. - 3
A los 5 minutos, añadir a la ollita 1 c/s de harina y mezclar. Continuar cocinando.
- 4
Mientras, poner en un vaso 300 ml de agua y 1/2 pastilla para caldo de pescado, remover para que se disuelva.
Poner en el microondas 3 minutos. - 5
Cuando pasen otros 2 minutos, añadir a la ollita el caldo, mezclar. Dejar 1 minuto más.
- 6
Pasado el minuto, añadir a la ollita 1 c/p de pimentón dulce, mezclar y dejar cocinar los dos minutos que faltan.
- 7
Salpimentar los lomos de pescado. Incorporarlos a la cazuelita con el caldo.
Modo SEAFOOD 190º 8 minutos. - 8
Salpimentar las gambas.
A los 5 minutos, añadir las gambas a la ollita con el pescado.
- 9
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/17217739
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Sandrii Serrano Ruiz 
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Merluza a la marinera
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Merluza a la marinera
😋😋
Merluza a la marinera
El origen de esta receta viene de una tradición marinera. Un plato que los marineros de mi tierra (Galicia) preparaban abordo de los barcos. Utilizaban los ingredientes más habituales que encontraban en las bodegas de sus barcos. Ellos utilizaban normalmente como agua de cocción la propia agua del mar, ya que esta tiene la saturación justa de sal y los alimentos cogen la sal necesaria. Estos en tierra practicaban como hacer sus ranchos en el mar. Más tarde, los guisos los evolucionaron sus mujeres en sus propias casas, aportaron los pescados traídos de sus barcos con las verduras de sus huertas y originó la comida familiar y las tapas marineras de sus tabernas.
Merluza a la marinera
Merluza a la marinera
Esta receta la recuerdo de siempre. Mi madre nos la hacía en casa ya que es de las pocas maneras que comíamos merluza y a día de hoy sigue siendo así.
Deborah 
Merluza a la Marinera en cocotte
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maria francisca sanz valero 
Merluza a la marinera
Merluza a la marinera
La podéis ver en Youtube! https://www.youtube.com/watch?v=E5aes0rCXn8
Merluza marinera
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Merluza a la marinera
Fácil, rápida, deliciosa... qué más se puede pedir?#AlfombraRojaCookpad#delantaldorado
Merluza a la marinera
#mirecetario #pescado #merluza
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