Medialunas sin Tacc (otra receta)

Es una receta que vi en cocineros argentinos pero le hice un par de cambios. Salieron increíbles!
Medialunas sin Tacc (otra receta)
Es una receta que vi en cocineros argentinos pero le hice un par de cambios. Salieron increíbles!
Paso a paso
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Yo la hice en la máquina de pan pero supongo que se puede hacer a mano. Mezclar todos los secos y poner la levadura con un poco de agua tibia y una cucharada de azúcar a fermentar un ratito
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Agregar los huevos
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Agregar la manteca y la levadura y dejar que la máquina amase por 30 min aprox (si es batidora con que una todo bien ya está, serán 5 min). Queda una masa lisa lista para usar
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Estirar la masa con ayuda de maicena y cortar en triángulos. Formar las medialunas, pintar con huevo y llevar a horno precalentado 200 grados por 20 minutos
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Cuando estén listas pintar con almíbar
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Comentarios
De ser así, son las mismas proporciones?