Porotos mung marinados

Gabriela Leonangeli @olaquino
Esta conserva es muy fácil de hacer y puede ser con cualquier legumbre.
Es ideal para acompañar quesos, tostadas o en una ensalada
Paso a paso
- 1
Colocar la cebolla y la zanahoria en una ollita y agregarle el aceite
- 2
Confitar las verduras (poner todo a fuego bien bajito por 20 minutos,) cuidadndo que el aceite no hierva.
- 3
Mezclar las especias y reservar
- 4
Poner los porotos en un recipiente grandre para poder mezclar todo
- 5
Añadir las verduras confitadas y las especias.
Mezclar bien - 6
Colocar en frascos y cubrir con más aceite.
Conservar en la heladera bien tapado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Leonangeli le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/17221839
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Empanadas de verduras
Es una receta fácil y muy liviana, ideal como entrada o para acompañar sopas y ensaladas.


Mixto, emparedado vegetariano
Esta es una comida rápida, en 5 minutos esta lista para ser disfrutada, puede ser acompañada de una ensalada o puré de papas


Caldo de porotos
Quería hacer un caldo sin carnes y muchas verduras! Entonces salió este con fideo de arroz y muchos veggies


Ensalada de porotos
Después de recibir la visita de Julieta en nuestro país; decidí comer más sano. Y empezar con el poroto como ensalada me pareció perfecto.:Los porotos son muy nutritivos, son bajos en grasas y aportan minerales, vitaminas, proteínas, ácido fólico y otros nutrientes importantes. son alimentos recomendados para incluir en la dieta. No sé si quedaré con las costillas a flor de piel como Julieta(😂😂) pero trataré de comer menos y sano.


Pechugas fileteadas
Lunes de apuros. La solución los filetes de pechuga que contiene la heladera. Una receta muy sana con poco condimentos, que puede ser acompañada con ensalada, arroz o alguna sopa.


Supremas de Pollo Rellenas
Buenísimo plato para el almuerzo o cena, delicioso y con muy buena presentación para eventos especiales. Especial para acompañarlos con una buena ensalada verde!


Arroz con vegetales al estilo oriental 🥢
Te sobró arroz blanco? Estás con prisa y con ganas de algo sabroso? O simplemente te puede la comida oriental? Esta joyita es para vos! Se puede preparar con los vegetales que tengas en la heladera, especias a gusto y está lista en un flash! De igual manera, dejaré los vegetales que utilicé para prepararla, es súper práctica!😊


Asado a la olla de costilla vacuna
Sabrosas e ideal para cualquier día. Y se pueden acompañar con cualquier ensalada


Salteado de pollo y verduras
Ese plato es una delicia total y es muy rápido hacerlo. Recomiendo acompañar con puré de papas o de zapallo.


Tiritas de pollo con vegetales al horno -sin sal
Una opción saludable de preparar almuerzo o cena para toda la semana. Se puede acompañar con ensalada fresca, o 2 cucharadas de arroz integral hervido. Por cada porción utilizar aprox. 8 tiritas de pollo.


Croquetas de arroz
Muy fáciles! La hice apartir de las sobras del dia anterior (Cuando te sobra arroz congelalas para usarlas en este tipo de preparaciones)Me salieron 16 croquetitas 😄Ideal para acompañar un soyito 😉


Lactonesa saborizada
Una manera sencilla de reemplazar la tradicional mayonesa industrializada, más liviana, saludable y con un intenso sabor, ideal para acompañar hamburguesas o picadas.


Soufflé de zapallo y choclo
Un almuerzo o cena super rápido y fácil, podemos acompañar con una rica ensalada 🥗


Carne para Hamburguesas
Existen mil maneras de hacer carne para hamburguesas esta es una


Muslitos crujientes de cuarentena
Me encanta tener cocinados los muslitos, porque los fin de semana de la cuarentena es prepararlo de forma fácil, rápido y menú variados. Esta vez elegi fritarlos, quedaron crujientes exquisitos los muslitos. 👌 me quedo en casa pero con cookpad de compañía😋


Chipa Guazu paraguayo
La CHIPA GUAZU, es parecida a una tarta, y sirve para acompañar otras comidas, aquí en Paraguay, nos gusta acompañar los asados, tallarines, milanesas y cualquier plato con esta deliciosa comida tipica paraguaya. Animese es muy fácil de hacer y muy deliciosa!El chipa guazú es parecido a la sopa paraguaya, la diferencia es que el chipa guazu se hace con choclos frescos rallados.


Capuccino cake
Increíble aroma y sabor, muy fácil y delicioso para una merienda que quedará en el recuerdo, o acompañado de helado o dulce de leche, puede lucirse con un postre maravilloso.


Sopa de porotos con queso
Aunque la foto no es muy buena, el plato es delicioso. Como buen aficionado al queso, les animo a probar.


Torrecitas de zucchini
Una receta vegetariana deliciosa, saludable y súper fácil, puede ser acompañadas con una ensalada de lechuga y zanahoria hervida o arroz integral ;)


Rapidita casera con verduras 🌯🌮
Rapiditas con verduras (también podemos agregarle pollo o carne). Ideal para acompañar con ensalada o papas rústicas 😍🙌🏻


Salsa de pollo
Ideal para acompañar con pasta, arroz o polenta.


Ensalada de fideos con vegetales y pollo
Ideal para este verano, fácil de elaborar este plato y además muy nutritiva


Lomito de cerdo agridulce
Receta preparada a base de miel ideal para acompañar con arroz blanco o ensalada.


Paella ra'anga
Este plato sumamente delicioso es ideal para compartir con amigos en un día de campo. Un intento de paella pero con ingredientes sencillos y baratos.


Sopa de poroto🫘 con fideo y queso 🧀Paraguay 🇵🇾
Es un plato súper nutritivo , actualmente en Paraguay en algunas escuelas públicas se implementa el almuerzo escolar y una vez ala semana el menú es sopa de poroto . Puede ser con fideo, arroz o con carne o simplemente una sopa simple con verduras.


Sopa de verduras a mi manera
Una sopa súper sana, rica y nutritiva para cualquier época del año.


Pan de almendras 2
Tengo una receta publicada de pan de almendras, la hice muchas veces , por ser rápido el preparado y un pan muy sano Muy rico por cierto, pero me parecía muy compacta; entonces cambié el método para tener un pan de almendras esponjoso.(Logré un pan esponjoso, sólo que no pude cortar, porque la vendí 🤗🤗👌👌) incluiré la foto de las rodajas en la próxima)..#fit.


Keto- cheesecake de frutos rojos
Súper bajo en carbohidratos, ideal para acompañar un café o para el postre


Pollo relleno
Es la primera vez que me ocurrió hacer. Pero me salió riquísima


Pollo al disco de arado
Este es un plato muy sabroso, y el atractivo principal del mismo es justamente el tipo de cocción. El disco de arado, las brasas, el fuego, etc., etc., etc..En caso de no contar con un disco de arado, se puede utilizar el recipiente para hacer paella o una sartén grande. Lo importante es que lo hagan a las brasas. Espero que lo disfruten.

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/17221839
Comentarios (2)