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Ingredientes

1hr y 10 minutos
8 raciones
  1. 2.5 tazasharina sin polvos de hornear
  2. 1 cucharitaRoyal
  3. 3huevos
  4. 1 tazaazúcar (opcional a gusto)
  5. 200 mlaceite
  6. 2Zanahorias grandes
  7. 1 pizcasal

Paso a paso

1hr y 10 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno y mantequilla el molde que utilizaras.

  2. 2

    En un bowl combinar los ingredientes secos, cernir la harina y agregar los polvos de hornear y la pizca de sal.

  3. 3

    En la licuadora verter de aceite, agregar las zanahorias picadas, azúcar y los huevos (tiene que quedar bien mezclados los ingredientes)

  4. 4

    Junta la mezcla de la licuadora con los ingredientes secos en un bowl y revolver hasta que la mezcla quede homogénea.

  5. 5

    Verter la mezcla en el molde y cocinar por 40 minutos en el horno a fuego bajo-medio.

  6. 6

    Luego pasados los 40 minutos retirar y desmontar, podemos ponerle azúcar flor arriba para decorar.

    Y a disfrutar este maravilloso queque de zanahoria esponjoso

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Cocinar hoy
Yaritza Figueroa
Yaritza Figueroa @cook_27337139

Comentarios (6)

Conni Duran
Conni Duran @coni_duran26
Hola tengo una duda cuando júntenla mezcla con los ingredientes secos la mezcla en general quedó algo espesa así debe quedar?? Podría compartir foto por favor de cómo debe quedar quizás le eche mucha harina 🥹🫡🫣 use tazas de 250 cc le eche en total 625 gramos de harina
(editado)

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