Paso a paso
- 1
Ponemos el aceite, los ajos y lo llevamos al fuego hasta que cojan color.
- 2
Agregamos la harina, el vino, una cucharada de perejil picado, la media guindilla y sal.
- 3
Lavamos con agua de limón las almejas.
- 4
Mezclamos y ponemos las almejas. Cocemos durante 10" o hasta que se abran.
- 5
Removemos y probamos de sabor.
- 6
Cocemos el arroz con una pizca de sal, colamos y agregamos las almejas.
- 7
¡Servir y espero que os gusten 🤤!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noemí P.J le encantará ver cómo quedó.
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Arroz con almejas
Cuando le preguntamos a un niño que quiere comer, normalmente nos contesta cosas como: hamburguesas, espaguetis, macarrones, pizza,…En mi casa no sucede esto. En mi casa la respuesta de mi hija de seis años es, o sushi o arroz con almejas.Ya que ahora que está malita, le he preparado su comida favorita, el arroz con almejas. Así que, esta receta va dedicada enteramente a Carolina.


Arroz con almejas


Arroz con almejas
En un momento se hace y para chuparse lo dedines esta!!


Arroz con almejas


Arroz con almejas
Esta es una receta tradicional de un arroz con almejas. Parece que tiene bastantes pasos, pero es fácil. Es importante disponer de un buen caldo de pescado. Os dejo una receta aparte. He utilizado almejas grandes, pero con unas más pequeñas el resultado es similar. Es importante que el arroz nos quede un poco caldoso. Ánimo!!


Arroz con almejas


Arroz con almejas
He querido versionar la paella de almejas típicas con las almejas blancas de Vietnam y el resultado ha quedado rico. #WeekendTour


Arroz con almejas
#weekendreto


Arroz con almejas


Arroz con almejas
Un sencillo, socorrido y sabroso plato con un toque especial,puedes usar almejas congeladas o chirlas que son más económicas. Te dejo aquí el enlace a mi blog donde encontraras más recetas. http://elmenudemicocina.blogspot.com.es/


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Arroz con almejas
Espero que os guste


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Sencillo y muy rico!!!


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