Abrir el envoltorio, y dejar el queso entero y sin retirar su preciada cubierta de hongos.
Con un cuchillo marcar cortes formando rombos. La idea es no profundizar demasiado. No debe llegar a cortarse el queso.

Rallar o prensar el diente de ajo. Distribuirlo entre las líneas formadas a cuchillo.
Disponerlo en el centro de una fuente apta para horno.

Rodear con los tomatitos lavados y enteros.
Rociar con aceite de oliva virgen extra, tanto a los tomates como al queso.
Agregar las olivas (con profunda tristeza, descubro que me las olvidé 😭).
Espolvorear hojas de romero.

Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 20 minutos o hasta que el queso haya comenzado a fundir.