Galletas Veganas de Plátano y Avena🌱

Name: Galletas Veganas de Plátano y Avena🌱
Yield: 12 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 1/2 taza harina de avena; 3 plátanos maduros; 1/2 taza harina de almendras; 1/3 taza aceite; 1 cucharada cacao en polvo; 1 cucharada polvo de hornear; 1 barra chocolate (opcional); Endulzan a gusto

Bárbara @baabii

Hola! Tenía unos plátanos a punto de morir así que decidí crear esta receta😋

Galletas Veganas de Plátano y Avena🌱

Bárbara @baabii

Hola! Tenía unos plátanos a punto de morir así que decidí crear esta receta😋

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Ingredientes

30 minutos

12 raciones

1 1/2 tazaharina de avena
3plátanos maduros
1/2 tazaharina de almendras
1/3 tazaaceite
1 cucharadacacao en polvo
1 cucharadapolvo de hornear
1 barrachocolate (opcional)
Endulzan a gusto

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Con un tenedor, molemos los plátanos en un bowl. Luego agregamos el aceite y el endulzante. Revolvemos.
2

Agregamos las harinas (ambas las conseguí procesandolas), el cacao y el polvo de hornear. Mezclamos hasta tener una masa homogénea.
3

Llevamos al refrigerador unos 10 minutos, mientras picamos la barra de chocolate.
4

Pasado el tiempo, sacamos la mezcla del refrigerador y agregamos la mitad de la barra picada. Luego, en una bandeja de horno, previamente aceitada, vamos haciendo bolitas y aplastando para tener la forma que deseamos. Usamos la otra mitad de chocolate para decorar
5

Precalentamos el horno 15 minutos e incorporamos las galletas y dejamos hornear por 12 minutos a fuego alto.