CROQUETAS DE ARVEJAS AMARILLAS SECAS PARTIDAS (VEGANO)

Jon Michelena @jonmichelena
CROQUETAS DE ARVEJAS AMARILLAS SECAS PARTIDAS (VEGANO)
Paso a paso
- 1
Lavar las lentejas amarillas, ponerlas en un recipiente con abundante agua y dejarlas remojando la noche anterior.
- 2
Al día siguiente colar y dejar que estilen bien las lentejas. En una licuadora o procesadora de alimentos moler bien las arvejas formando una pasta.
- 3
En un bol mezclar el resto de los ingredientes e incorporarlos en la pasta de arvejas amarillas.
- 4
Formar croquetas con la masa y freírlas hasta obtener un color dorado.
Servirlas inmediatamente con alguna salsa si desea.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jon Michelena le encantará ver cómo quedó.
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