Verter la harina sobre un bouwl y hacer una corona

Poner las cucharadas de sal en los costados de la corona

Abrir el sobre de levadura y verterlo en el centro

Poner el azúcar ya mencionada en el centro

Ir echando el agua de a poco con movimientos envolventes hasta que se forme una masa blanda pero uniforme

Dejar reposar mínimo por 1hra. Si reposa más tiempo, mejor va a quedar!!

Sacar de a bollos grandes y amasar. Agregar la grasa, manteca o margarina y la untamos. Hacemos una pelota y vamos amasando hasta que no se nos pegue más( no poner mucha grasa, mant o marg, solo un poco.

Podemos hacer pan con grasa, corazanes, vigilantes, galletas libritos

Para los pan con grasa, simplemente hacemos bollitos y luego hacemos gusanitos no tan grandes, los enrollamos como un caracol y la punta la subimos para el centro.

Para los corazanes, amasamos un bollo grande de la masa hasta que quede bastante estirada. Cortamos en forma de triángulos y reservamos. Agarramos uno de los Triangulitos y lo estiramos, untamos con un poquitito de grasa por todo el triángulo, si queremos, le podemos agregar jamón o queso. Luego lo enrollamos de la parte más gruesa hasta la Punta.

Para los vigilantes, con un bollo de la masa hacemos un gusano grande y lo dejamos reposar un rato. Luego lo estiramos más y los vamos cortando (aprox 20cms) le podemos agregar un huevo con azúcar o dejarlo así

Para las galletas de librito, estiramos la masa y le ponemos grasa. La doblamos como un libro y cortamos las esquinas

Y listo. Espero que les guste y la hagan!!!💗💗