Rebus telur puyuh dengan api kecil sampai matang supaya tidak meletup letup ya. Lalu kupas kulitnya. Kemudian potong memanjang wortel dan putren. Lalu cincang halus bawang putih dan iris tipis bawang bombay.

Lalu masukan telur puyuhnya. Kemudian tambahkan saus teriyaki saus tiram kecap mania garam gula kaldu bubuk secukupnya. Aduk aduk sampai merata lalu diamkan hingga kuah mengental dan agak saat.

Jangan lupa koreksi rasa jika kuah sudah saat dan mengental jika rasa sudah okeh bisa kita angkat dan siap dihidangkan.