Bahan-bahan

25 menit
3 orang
  1. 500 grAyam
  2. 2 SiungBawang Merah (Iris)
  3. 2 cmJahe (Geprek)
  4. 2 btgDaun Bawang
  5. Bahan Bumbu Marinasi
  6. 1 sdmCuka Dapur
  7. 4 sdmKecap Asin
  8. 3 sdmSaus Tiram
  9. 1 sdtKaldu Jamur
  10. 300 mlAir Mineral
  11. Bahan Lain
  12. 2 btgDaun Bawang
  13. 1 sdmTepung Maizena

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Campurkan semua bahan marinasi. Aduk rata.

  3. 3

    Marinasi ayam dengan bumbu marinasi. Marinasi semalaman di chiller

  4. 4

    Di panci, tambahkan daun bawang & masukkan ayam yg sudah suhu ruang beserta air marinasinya

  5. 5

    Rebus ayam sampai matang balik sekali saja agar ayam tidak hancur.

  6. 6

    Sisa bumbu marinasi ayam bisa di tambahkan larutan tepung maizena & digunakan untuk saus cocolan.

  7. 7

    Ayam Kecap Hongkong siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fandy Wand ✅
Fandy Wand ✅ @fandywand
pada
Singapore
Entrepreneur/ Young Lecturer/ Chef/ Content Creator 🇸🇬 🇮🇩Instagram/Tiktok: @fandy.wand#fandywand
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa