Papas champi veganas fondant
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Combiné las papas champi de siempre con una receta que vi en tiktok de papas fondant y me pareció que podía quedar deli
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las papas en rodajas de 1 cm y medio o dos
- 2
Poner en sartén con la margarina y el aceite a dorar por los dos lados. Disponer en el medio la cabeza de ajo
- 3
- 4
Cuando están doradas poner un poco de agua y el caldo, y cocinar cubriendo para que se termine de cocinar al vapor.
- 5
Por otro lado cortar la cebolla en aros, bien finita, ponerla a saltear y agregar la lata de champignones (si son frescos mejor)
- 6
Cocinar un poquito y agregar la leche de coco o la crema de soja y una pizquita de sal y apenitas salsa de soja
- 7
Antes de terminar de cocinar agregar ajo a gusto y ahí si terminar la cocción
- 8
Terminar de cocinar y agregar las papas allí para que se embeban de la salsita. Disfrutar de lo ricas que quedan! No podía creer la textura maravillosa de las papas!!!
- 9
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic Ottati 🌱 le encantará ver cómo quedó.
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Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured
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