Conejo asado con batatas caramelizadas

Una receta simple con alto vuelo y características gourmet
Conejo asado con batatas caramelizadas
Una receta simple con alto vuelo y características gourmet
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados
- 2
Salpimentar las piezas de conejo, sumar el ajo picado el tomillo y un toque de oliva
- 3
En una bandeja apta para horno hacer una cama con las batatas, y previamente peladas y condimentadas con sal y pimienta y un poco de oliva
- 4
Colocar el conejo sobre las batatas y llevar al horno unos 50 minutos aproximadamente
- 5
10 minutos antes de llegar al tiempo indicado en el paso anterior pintamos las batatas con miel para que estas caramelicen
- 6
Para la presentación colocamos una base de las batatas caramelizadas y las presas de conejo por encima.
Decoramos con ramita de tomillo y jugo de cocción
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Batatas asadas
Aptas para horno o parrilla. Adaptación de la receta de mi buen amigo y súper chef: Diego Lugo 🤟🏼Ruth Gaona Benítez
-
Batatas fritas para acompañar
Era un viernes santo fresco, en cuarentena por la pandemia COVID-19, queríamos ver una peli en familia, había ganas de picar algo rico pero no de cocinar, y salió esta delicia con choriqueso. Noe Benítez -
Ñoquis de batatas
Una súper receta! los ñoquis de batata son riquísima tienen un sabor dulzón que me encanta😍 Cynthia Lezcano -
-
-
Hummus con garbanzos crocantes
Una receta clásica de hummus con un twist, garbanzos crocantes y una ensaladita de tomate, perejil y cebolla morada. Corazón de arroz -
-
Conejo a las finas hierbas
Esta misma preparacion puede ser utilizada para carnes de ave Anyelo Fernandez -
Bocaditos de papa y acelga
¡Hola amigos! Hoy les traigo una nueva receta libre de tacc.! Estos bocaditos de papa y acelga! Quedan riquísimos, son súper fáciles y rápidos de hacer! Y los más importante con ingredientes que sí o sí tenemos a mano.✨️Espero que lo prueben! Lumi Galarza -
Bife de lomo con champiñones y hummus
El lomo al champiñón es una receta fácil y rica de preparar. El lomo se cocina en una caldo de carne junto con la crema de champiñones ( crema de leche, o leche con fécula de maíz) y los champiñones. Esta receta está acomp con una salsa de hummus y puré de papas. Mariana Espinola -
Garbanzos en queso
Creí no iba lograr hacer éste queso, una amiga me explicó el proceso y dije uuyyy es largo. Pero necesitaba que mi padre anciano consumiera, (y también yo por el plan Detox jejeje) pues consumir esta semilla, aporta energía, fibra, vitaminas y minerales.y me animé y aquí la receta. Asu -
Hummus fácil con hojuelas de berenjenas
#YoCocinoConCookpad - Esta receta puede ser personalizada de muchas maneras ;) , con queso, zanahoria, perejil , etc. Con lo que le agregues es igual de delicioso y saludable . Una opción riquísima de incluir granos en la dieta!! Heidiland Cocina -
-
Salteado de pollo y verduras
Ese plato es una delicia total y es muy rápido hacerlo. Recomiendo acompañar con puré de papas o de zapallo. Euge González Mussi -
Ratatouille
Con poquísimos ingredientes se puede preparar un plato sabroso, económico y nutritivo! Jany Di Lacio -
Empanadas de soja
Simple receta con proteína de soja para esos días agobiados de la carne y queremos un sabor distinto 😋 Oscar Daniel Rivas Villar -
Sopa de garbanzos
La presencia de esta legumbre es de suma importancia en toda dieta saludable y equilibrada. Tiene un alto contenido de proteínas vegetal. Logré convencer a la familia de consumirla más a menudo. Y hoy empezamos con la sopa.😋 Asu -
Sopa crema de verduras
Una simple y sencilla sopa para esos días que uno opta por algo liviano. Ricardo Cuevas -
Asado a la olla
Comparto con ustedes una receta de mi abuela con algunas incorporaciones mías.Hector Britez
-
Caldo de lentejas con verduras
Es una receta que me pasó la suegra. Muy nutritivo y riquísimo. Ideal para días fríos Vannia Aquino -
-
-
Mostacholli con salsa de calabaza y queso
Comencemos por agradecer a @iastrid (las cosas como son) por darme la idea para este almuerzo cuando estaba totalmente perdido, vi su receta y pensé en el SABOR... Entonces significa que si tomo sabores similares podría ser factible, la hice funcionó y aquí estamos... Siempre si mi catador lo aprueba entonces para mí es un éxito,😅😅😄🥳Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla Oscar Burguez -
Torrecitas de zucchini
Una receta vegetariana deliciosa, saludable y súper fácil, puede ser acompañadas con una ensalada de lechuga y zanahoria hervida o arroz integral ;) Belén Alderete -
-
Chipa guasu
Comida tradicional del Paraguay, generalmente es la misma manera de hacerla, con algunas aristas y variantes. Esta es mi receta. dianabarbozazayas -
Pan rápido de harina integral
Sencilla receta, sin muchas vueltas económica y sin levadura de panadero.Sigo en casa y activando con cookpad. Asu -
-
Milanesa con puré de papas
Una receta que acabo de probar y quedé encantado 🤩Anímense y prueben!! Adrian 🇵🇾 -
Costilla vacuna al horno
Probé esta vez una receta diferente primero utilice una costilla de 1ra de 2kg Diego Carreras
Más recetas
Comentarios