Spaguetini con ajoaceite, cayenas y tocineta

Antonio-José @Antonio_jose
#calendario2025 elaboración simple pero un resultado muy bueno
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
Hacemos taquitos con la tocineta, a los ajos le quitamos el germen y lo troceamos, partimos por la mitad 3 cayenas
- 3
En una sartén amplia y a fuego medio/bajo ponemos la tocineta sin aceite para que suelte todo su aroma y que se tueste, reservar
- 4
En la misma sartén, ponemos el aove y añadimos los ajos y las cayenas, seguimos con fuego lento, mientras hacemos los spaguetinis y guardamos 1 vaso de agua de cocción
- 5
Incorporar 2 minutos antes de terminar la cocción de la pasta a la sartén junto con el agua de cocción, terminar en la sartén
- 6
Servir con la tocineta
- 7
Y con las olivas junto con el orégano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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