Panetela cubana 🇨🇺
Excelente receta fácil y rápida de hacer, delicioso postre para degustar en familia o amigos
Panetela cubana 🇨🇺
Excelente receta fácil y rápida de hacer, delicioso postre para degustar en familia o amigos
Paso a paso
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Primeramente se separan las claras y las yemas de los huevos
- 2
Batimos las claras hasta que dupliquen su tamaño y tenga buena consistencia(es importante una vez que se comience a batir no deterse hasta que esté listo el merengue)
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Le añadimos de a poco el azúcar y seguimos batiendo hasta que esté bien integrado
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Añadimos las yemas de los huevos, la vainilla y mezclamos
- 5
Luego añadimos poco a poco la harina de pan, la levadura y mezclamos bien
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Añadimos la leche y mezclamos para que se integren todos los ingredientes
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Vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado y lo llevamos al horno a 180° por 40 min. (es importante no abrir el horno durante los primeros 25 min, esto puede causar varios problemas en la panetela)
- 8
Pasado los 40 minutos introducimos un cuchillo en la panetela y si este sale limpio ya está lista, esperamos que se enfríe, la desmoldamos y listo ¡A disfrutar!
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Yo en lo personal decidí cortarla a la mitad e introducirle dulce de leche dentro, pueden usar cualquier otro relleno o simplemente dejarla así
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