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Ingredientes

  1. 1/2 paquetespaghetti
  2. 250 grcamarones crudos
  3. 2 dientesajo
  4. C/nperejil
  5. C/njugo de limón, sal, pimienta, especias para pescado

Paso a paso

  1. 1

    Hervir abundante agua con sal en una olla y agregar los fideos. Mientras se cocinan, colocar medio dedo de aceite de oliva en una sartén y encender el fuego. Agregar el ajo picado sin esperar que el aceite se caliente e ir revolviendo a fuego medio bajo por 2'. Agregar los camarones, salpimentar y condimentar a gusto, revolver por 5'. Agregarle un chorrito de jugo de limón, unas cucharadas de agua de cocción y, cuando estén listos, los fideos previamente colados.

  2. 2

    Agregar el perejil picado bien finito e integrar bien. Servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Flor 🌼
Flor 🌼 @Flor_96
Argentina, CABA

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