Gemblong / Getas Gula Merah

Akhirnya cita-cita bikin Gemblong kesampean juga 😅... mau bikin gemblong ini maju-mundur karena yg suka cuma aku hiks 🥲
Eeh pas banget #BALONChallenge minggu ini #SerbaSerbiKelapa. Langsung aku eksekusi pagi2 sekalian bisa buat brunch bareng ibu2 dari Indonesia disini. Lumayan buat ngobatin kangen jajanan Indonesia 😁
#GATA_week44
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#BALON_week22
#SerbaSerbiKelapa
Gemblong / Getas Gula Merah
Akhirnya cita-cita bikin Gemblong kesampean juga 😅... mau bikin gemblong ini maju-mundur karena yg suka cuma aku hiks 🥲
Eeh pas banget #BALONChallenge minggu ini #SerbaSerbiKelapa. Langsung aku eksekusi pagi2 sekalian bisa buat brunch bareng ibu2 dari Indonesia disini. Lumayan buat ngobatin kangen jajanan Indonesia 😁
#GATA_week44
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#BALON_week22
#SerbaSerbiKelapa
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung ketan, tepung beras, gula pasir dan garam kedalam mangkok besar.
- 2
Tambahkan kelapa parut, aduk rata. Lalu masukkan santan hangat sedikit demi sedikit.
- 3
Uleni hingga bisa dibentuk. Jika adonan masih susah dibentuk, boleh tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan lembut dan bisa dibentuk.
Bentuk adonan ±@35gr per pcs hingga adonan habis. - 4
Siapkan minyak panas dengan api sedang. Goreng adonan yg sudah dibentuk hingga matang. Jangan terlalu lama, supaya gemblong tidak jadi keras.
- 5
Diwajan lain. Masukkan gula merah, gula putih, dan air. Masak dengan api sedang.
- 6
Masak gula hingga cair, masukkan adonan yang sudah digoreng. Aduk rata hingga semua permukaan gemblong terlapisi gula.
- 7
Masak terus hingga gula mengering dan gemblong terlapisi semua.
TaaaDaaa...
✨️Gemblong Gula Merah✨️
siap di santap. Hati2 panass hihihii.. 😁😁😁
Resep Serupa
-
Gemblong / Getas Gula Merah Gemblong / Getas Gula Merah
📌 Rembang, 3 Okt 2021Assalamualaikum... Haloha cookpaders. Apa kabar semuanya? Resep pertama saya di bulan Oktober 🥰 Semoga bulan ini lebih baik dari bulan sebelumnya 🤲Minggu ini coboy kedatangan tamu spesial, mbak @Alodia_Kitchen yang akrab disapa mbak Vey dari Kalimantan Selatan. Beliau membawakan materi tentang jenis-jenis makanan khas Kalimantan Selatan. Banyak sekali kue-kue cantik nan legit yang berasal dari Kalsel. Sangat menggugah selera saya untuk mencobanya satu-satu. Namun, suasana rumah sedang riuh karena anak sedang sakit bapil, jadi mau gamau ngiler doang nih belum bisa cobain resep khas Kalsel punya mbak Vey. Jadi, aku coba yang simpel dulu deh ya. Yang lainnya menyusul 🤭 Terimakasih sharing ilmunya mbak. Semoga sehat selalu dan lancar rezekinya 🤲🙏Link resep asli 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12970630-getas-gula-merah?invite_token=9ky7SWDcQdcPCB3VDvYoYCGp&shared_at=1636240997#CoboyNgaco#CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita#Ngaco_KulinerKalSel#CoboyWani#Cooksnap#CoboyCooksnap#CookpadCommunity_Surabaya Dapur Bunda Daisy -
-
Gemblong/ Getas Gula Merah Gemblong/ Getas Gula Merah
#KomBesTour_Surabaya#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApronBatikAsiiik.. KomBes jalan2 ke surabaya. Serasa pulang kampung. Dulu waktu Mbah Kung dan Mbah Putri msh ada, setiap tahun di hari raya dan Liburan panjang sekolah kayak gini kami sekeluarga pasti mudik. Selalu excited menunggu momen2 ini. Sekarang cuma tinggal cerita kl kami dulu arek suroboyo 😊.Selalu kangen sama kulineran di surabaya.Naah karena KomBes ngajak jalan2 ke Surabaya, tadinya mau cooksnap resep makanan khas surabaya yg gak boleh di skip kl pulkam ke surabaya. Tapiiii karena masakan surabaya itu khas dengan petisnyaaa yg khas..jadi pilih resep yg gampang bahannya aja yaa. Dan kebetulan ini favorit alm Papa dan saya. Sambil nyeruput kopi hitam☕Saya pilih buat Gemblong/getas gula merah. Resepnya saya intip punya mBak @RahmaBundaDaisy Salam kenal dari Bekasi💕💕 Ecy -
Gemblong/ Getas Gula Merah Gemblong/ Getas Gula Merah
Gemblong camilan jadul yg tdk lekang oleh wkt.. berbahan dasar tepung ketan camilan ini banyak digemari tak hanya dewasa, anak pun juga..Gemblong ada yg terbuat dr ketan hitam, ada jg yg dr ketan putih,,sya lebih cocok dg rasa gemblong ketan putih, krn tdk serett dn lebih lembut jg..Balutan gemblong pun ada yg berbahan gula merah ada jg yg dr gula putih.. kali ini sya akan berbagi resep gemblong ketan putih dg balutan gula merah..Selamat mencoba....Source : @indry hapsariRecook : @ susanti_maris..#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_sumedang#cookpadcommunity#jajananpasar#gemblonggulamerah Susanti Maris -
Gemblong / getas gula merah Gemblong / getas gula merah
Gara-gara liat postingan temen di Facebook, bikin ngiler, susah nyari yg jualan, bikin ajalah, resepnya gampang dan murah meriah. Adji Dara Permana -
Gemblong / getas gula merah Gemblong / getas gula merah
Duh menurut aku ini termasuk kue susah, bikin bestanya itu lho kenapa gak bisa kering. Walau rasanya enak, tapi penampilan kurang cantik. Yo wiss tetap semangat, besok-besok coba lagi.Sumber : Dapur Airin @RetnoAdiesty#GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAirin#ArisanRecook_DapurAirin#GenkPeDa_DapurAirin#GenkPeDa_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek38 Mama fathan -
Gemblong / Getas Gemblong / Getas
Jajanan yg selalu dirindukan apabila ke puncak....Manis, lembut... Waahh uenaknya pollYuks kita buat..#GenerasiAprontis#Cookpadcommunity_Bekasi tommy wiriadi putra -
Gemblong / Getas Gemblong / Getas
Gemblong ini salah satu kue tradisional indonesia. Di berbagai kota berbeda penamaannya..#Semangcook_JajananPasar#GAS2025#JajananPasar25#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Elma Emilia -
Gemblong / Getas Gemblong / Getas
Kue Gemblong Adalah Jajanan Khas Betawi yang Sudah LangkaGemblong termasuk salah satu jajanan pasar yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang manis dan sedikit kenyal membuat Gemblong menjadi cemilan yang nikmat dan menjadi teman yang pas untuk bersantai.Rasanya gurih lembut di dalam dan manis renyah di luar. Di beberapa daerah, Gemblong dikenal dengan nama yang berbeda. Seperti di Jawa Timur misalnya, panganan ini biasa disebut getas. Sedikit berbeda dengan Gemblong yang menggunakan ketan putih, getas dibuat menggunakan ketan hitam.Proses pembuatan Gemblong cukup sederhana.Resep asli dari mba Retnohttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13512006-gemblong-getas?invite_token=d9aH7UUHV6FNhgDsRdDvkTH2&shared_at=1613385371Meskipun Gemblong sudah dikenal hampir seluruh masyarakat di nusantara, namun asal-usul nama dan dari mana kue ini berasal tidak ada yang mengetahui secara pasti. Kue ini banyak dikonsumsi sebagai sarapan pagi maupun sore hari sebagai teman minum kopi. Banyak juga ditemui apabila Ramadhan tiba, karena kue ini juga identik sebagai makanan ringan (takjil) pembuka puasa. Kuliner ini dapat ditemukan di pedagang kue dan jajanan tradisional.Sumber : wikipedia#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#CookpadIndonesia#Cookpad_Id Rini Dwi Astuti -
Gemblong Gula Merah Gemblong Gula Merah
Kangen makan cemilan jadul, mau beli tapi disini nggak ada yg jual jadi buat sendiri aja, praktis dan lebih higienis😁Selamat mencoba ya moms💝 Anggarani Paramita -
-
Gemblong Gula Merah Gemblong Gula Merah
yang manis-manis kumpuuul....cemilan tradisional yang manis teman ngeteh sore-sore nanti.....#masakdiakhirtahun#masakditahunbaru#tantanganakhirtahun Syifa_hana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar