Ensalada de tomate, fresas, aguacate, queso y albahaca fresca

CocinarParaCuatro
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Islas Canarias

Pues ya está todo dicho. Más que una receta, es una idea. Porque no hay que cocinar, solo juntar ingredientes, aliñarlos y disfrutar de lo lindo en la mesa. Porque esta ensalada está espectacular!! #RevistaCookpad

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Ingredientes

10 minutos
4 raciones
  1. Tomates kumato
  2. Aguacate
  3. Fresas
  4. Queso de cabra semicurado
  5. Albahaca fresca
  6. Aliño:
  7. 4 cucharadasaceite de oliva virgen extra
  8. 1 cucharadavinagre de manzana
  9. 1 cucharaditamostaza
  10. Sal marina
  11. Pimienta negra molida

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Cortamos los tomates en rodajas y los ponemos en una fuente de servir. Añadimos el aguacate en medias lunes y las fresas en láminas a lo largo

  2. 2

    Laminamos el queso con un pelador, aliñamos con la mezcla emulsionada de lo descrito y completamos con hojas de albahaca fresca

  3. 3

    Y a comer!! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!

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Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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