Ngohiong Saus Asam Pedas

Hari Sabtu kemarin ceritanya jalan-jalan ke pasar modern BSD...eeee lihat ada yang jual ngohiong siap saji. Awalnya sih pengen di gadoin aja, tapi karena masih kenyang jadi beli untuk stok dikulkas 😂. Pagi ini keinget sama itu ngohiong, tiba-tiba ada ide dibuat masakan aja. Jadilah masakan ini, mudah, sederhana, bahannya juga nggak ribet, di penjual sayur ada (kecuali ngohiong nya ya...atau kalau pinter, bikin sendiri aja deh, lebih enak malah 😊🤭). Semoga bisa jadi inspirasi cookpqders dan bunda-bunda semua ya. Happy cooking 😍😍
Ngohiong Saus Asam Pedas
Hari Sabtu kemarin ceritanya jalan-jalan ke pasar modern BSD...eeee lihat ada yang jual ngohiong siap saji. Awalnya sih pengen di gadoin aja, tapi karena masih kenyang jadi beli untuk stok dikulkas 😂. Pagi ini keinget sama itu ngohiong, tiba-tiba ada ide dibuat masakan aja. Jadilah masakan ini, mudah, sederhana, bahannya juga nggak ribet, di penjual sayur ada (kecuali ngohiong nya ya...atau kalau pinter, bikin sendiri aja deh, lebih enak malah 😊🤭). Semoga bisa jadi inspirasi cookpqders dan bunda-bunda semua ya. Happy cooking 😍😍
Cara Membuat
- 1
Potong-potong ngohiong sesuai selera (ngohiong saya potong jadi 12 potong), lalu goreng hingga kecoklatan, sisihkan.
- 2
Iris bawang merah dan bawang putih, (saya menggunakan chopper)
- 3
Iris semua cabai, sisihkan.
- 4
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih serta cabai hingga harum.
- 5
Tuang air asam, aduk hingga mendidih, beri saus cabai botolan, kaldu blok, kaldu jamur, gula aduk-aduk hingga rata. Didihkan. Koreksi rasa.
- 6
Jika rasa sudah sesuai selera, tuang larutan tepung maizena, dan irisan daun bawang, aduk kembali hingga mengental
- 7
Terakhir masukkan ngohiong yang sdh digoreng tadi, aduk-aduk hingga saus merata. Matikan api. Pindahkan ke dalam piring saji.
- 8
Ngohiong saus asam pedas siap dihidangkan 👍🙏😍.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Ngohiong Saos Asam Pedas Daun Ketumbar Ayam Goreng Ngohiong Saos Asam Pedas Daun Ketumbar
Ayam goreng yg satu ini lain dari ayam goreng di luaran. Selama ini sih belum pernah ketemu ada yg jualan ayam goreng kayak gini. Ayamnya empuk banget, rasanya super yummy apalagi kalo dimakan dengan saos asam pedasnya. Bener bikin ketagihan. Vera -
Dory Saus Asam Manis Ngohiong Dory Saus Asam Manis Ngohiong
Bumbu ngohiong bikin rasa asam manisnya jadi beda, gak flat gitu aja. Iseng-iseng nyoba eh enak! Sartika Iswanto -
Ayam Saus Ngohiong Ayam Saus Ngohiong
Penampakannya mirip lada hitam ya.. 😁 padahal ini bumbu ngohiong. Warna bumbu ngohiong memang mirip lada hitam. Coklat kehitaman. Aroma rempahnya wangi banget. Cocok sama ayam. Untuk bumbu ngohiong sendiri bisa di beli di supermarket dengan berbagai macam merk. rinrin -
Ngohiong Ayam Udang Ngohiong Ayam Udang
BismillahirrohmanirrohimRamadhan tiba... Ramadhan tiba... 🎤Marhaban Yaa Ramadhan... 🎤Marhaban Yaa Ramadhan... 🎤Alhamdulillah bulan penuh berkah sudah tiba. Saatnya kita bersiap menyambut bulan Ramadhan. Selain persiapan diri, kita juga perlu persiapan makanan sehat supaya saat berpuasa badan tetap sehat dan ibadah lancar. Makanan sehat gak harus ribet ya, kita bisa menyiapkan stok frozenfood homemade saat sahur. Jadi tetap makan makanan bergizi walau sambil ngantuk nyiapin sahurnya 🤭Demi keluarga sehat dan ibadah puasa lancar.Resep Ngohiong ayam ini biasanya saya buat untuk stok bekal sekolah. Tapi kali ini saya prepare khusus untuk persiapan ketika sahur. Tinggal digoreng dah siappp...Yuk Masak !#RamadhanPilihMasak#SiapSiapRamadhan#CookpadCommunityPalembang#wongkito_siruramadan MAMA EKA -
Ayam Panggang Ngohiong Ayam Panggang Ngohiong
Ayam panggang ini hasil nya legit dan sangat oriental rasanya oia penggunaan madu nya sesuai selera nya kalo punya saya kebanyakan jadi agak hitam hasilnya karena kembali ke selera masing masing MamaAsta -
Ngohiong Ayam Udang Ngohiong Ayam Udang
Tiap pagi harus masakin sikecil untuk bekal sekolah, karena harus cepat maka harus bikin menu yang praktis tapi tetap disukai anak-anak. Sayapun mencoba membuat resep ini, dan syukurlah anak-anak pada suka. Untuk rasanya menu ini renyah diluar, lembut dan gurih di dalam. Ngohiong ini dapat disimpan di lemari es, jadi bisa jadi menu frozen food anak yang sehat dan bergizi karena tanpa bahan pengawet. Cocok banget buat bekal sekolah sikecil pokoknyaResep ini terinspirasi dari resep mbk@dapur_mamika20#CookpadCommunity_Bali#CPBali_BekalCepat2024#BekalCepatBerikut link resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/17080563 Hime & Quin Kitchen -
Ayam Goreng Ngohiong Ayam Goreng Ngohiong
Ini sebenarnya masakan sudah tahun lalu, tapi lupa ternyata masih mengendap di draf.. Baru sadar waktu buka2 koleksi masakan yang belum sempat di share... Kebetulan minggu ini mamah CP mengajak kita mengolah badas "ayam" Jadi gak ada salahnya dong resep "Ayam Goreng Ngohiong" Ini saatnya untuk muncul... Sambil berbagi resep siapa tau ada teman-teman yang ingin mencoba buat juga... 🤗#PejuangGoldenApron3#MasakanMingguKe39#26februari2021#PekanPosbarAyam#PekanRayaAyam#PekanPosbar#AyamBerjemur Yoleen Wang -
Ayam Goreng Ngohiong Ayam Goreng Ngohiong
saat suami kerja luar kota, tugas istri adalah bertanya, pulang mau dimasakin apa??berhubung suami itu penyuka makanan barudan pengen coba2 makanan dengan rasa barutercipta lah menu ini 😅sebenernya baru tau yg namanya bubuk Ngohiong ini..dan baru pertama kali juga masak inisekilas ayam ini kayak ayam bakar yg gosong² gitu yaa, pas di cicip itu bumbunya masuk sampe daging walau paha itu tebel, aromanya wangiii banget 😍, dan rasanya gak se simple ayam goreng biasa.. 🍗karena bumbu ini tuh komposisi nya 5 bumbu rempah masakan cina.. tapi alhamdulillah KHALAL 😇yuuukkk di simak resep nya#weekendChallenge#pejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Yogyakarta Devanlicious_ -
Ngohiong Ayam Ngohiong Ayam
Ada cerita dibalik resep ini, yg awalnya mau bikin ekado, udah beli kulit tahu, tapi ternyata paksu request egg roll chicken..yasudah akhirnya chickem roll pakai kulit tahu atau ngohiong ayam 😄😄😄Pakai resep egg roll chicken dari mba @astysunar bumbunya pas banget dan rasanya mantap.. ditambah penggunaan produk dari Rose Brand bikin masakan tambah lezat 🤗🤗#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#CookpadCommunity_Solo Ave Romantie Diaz Adare -
Sayap Pedas Bumbu Ngohiong Sayap Pedas Bumbu Ngohiong
Menu oriental untuk menu maksi tudei...bisa jadi pilihan olahan ayam 😍#CookpadCommunity_Tangerang Thea Priestiashanti -
Ayam Kecap Pedas (bumbu Ngohiong) Ayam Kecap Pedas (bumbu Ngohiong)
Lagi males masak pakai bumbu ribet... Buat ayam kecap pedas Ngohiong aja lebih gampil dan cepat.... Cepat buatnya, cepat habisnya... Karna aroma rempah Ngohiongnya yang bikin semakin perut keroncongan... (Ach lagi2 kumat lebay aku🤭) tapi sungguhan enak banget koq, makanya saya share, sebab sayang masaknya kalau tidak dishare😁#PejuangGoldenApron3#MasakanMingguKe23#02november2020 Yoleen Wang -
Ayam Goreng Ngohiong Ayam Goreng Ngohiong
Menu ayam goreng paling simple, ayamnya wajib dimarinasi yang lama, bumbu ngohiong wajib, untuk saus tauco bisa pake tauco apa saja, hati² penambahan garam karena tauco sudah asin, saya tidak pake garamGoreng ayam secukupnya, sisanya bisa disimpan di freezer buat stock, goreng dengan minyak banyak dan api kecil karena ayam tidak diungkep sebelumnya.....wuihh wanginya serumahhhh. Mba Susi..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar