Bollos caseros fritos 🤩
Son perfectas para cualquier época del año, se puede acompañar con mates
Bollos caseros fritos 🤩
Son perfectas para cualquier época del año, se puede acompañar con mates
Paso a paso
- 1
Coloca la harina en un bowl y en el centro la levadura junto con la leche, dejar reposar unos minutos
- 2
Cuando haya hecho burbujitas colocar el azúcar y el resto de los ingredientes
- 3
Mezclar todo y amasar unos 5 minutos aprox o hasta que la masa quede lisa
- 4
Dejar levar durante 30 minutos en un lugar cálido
- 5
Pasado el tiempo, dividir la masa en pequeños bollitos(50 gr es un buen tamaño) y hacer la forma que más te guste. Dejar levar una vez más durante 30'
- 6
Calentar el aceite a fuego medio e ir cocinando, una vez listo pasar por azúcar (opcional)
- 7
También se puede espolvorear con azúcar glass y rellenar con dulce leche, mermelada, crema pastelera o similar. A disfrutar!!!
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