Nuggets de pollo
#calendario2025
Una receta ideal para toda la familia, o para una cena con los amigos.
Nuggets de pollo
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Una receta ideal para toda la familia, o para una cena con los amigos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer los nuggets:lavar la carne, secarla muy bien y picarla en la picadora
- 2
Se pone la carne en un bol, se echa media cucharadita de pimienta molida, nuez moscada, ajo en polvo y una cucharadita de sal, un huevo, la leche y el pan rallado (para que salgan más jugosos)todo se mezcla muy bien y se deja reposar unos minutos.
- 3
En un plato se baten dos huevos y en otro se echa pan rallado, se cogen pequeñas porciones de la mezcla, y se pasa primero por el pan rallado después por el huevo y otra vez por pan rallado para darle la forma ( si os gusta más podéis pasarlo primero por harina después por huevo y pan rallado.
- 4
Freímos los nuggets en abundante aceite durante 2 o 3 minutos por cada lado, se sacan y se ponen en un plato con papel absorbente. Servirlos con la salsa que más os guste.
- 5
Si lo queréis hacer más ligeros podéis hacerlos en la freidora de aire o en el horno.
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